[西式食譜] 小丸子漢堡扒

nt1972

材料  
2 S" K9 ~" v0 Q9 s壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許
) s0 \! T* k) v+ \2 a* m$ g5.39.217.76  o# L, P) t$ j$ a) F0 ^
調味料公仔箱論壇$ O7 m7 [& k! t4 M; @$ D
醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; R, {  W& f2 I) s/ G/ q# t

, _" L* T8 e* i# k2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~3 Z5 x6 H9 T+ P* N5 K. z
做法
' O4 z/ \. ?! D% K+ S) Q! K% Y5.39.217.761.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: d: t/ p7 ], @. e5 ?
  y5 V8 O% W6 A5 j# i3 w
2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。公仔箱論壇8 C& j! i9 N$ R" z! r

0 U" v9 L7 Z8 _3 l- O6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。
, ?. P& F" i  K* B' z1 z公仔箱論壇
- s( t! ]4 j+ |* o; m4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。3 q6 q$ V/ n1 }& a
公仔箱論壇$ c4 D3 n* m- j5 ?4 X+ {
5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W+ @) I2 C9 ]* E) B- L