[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

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材料
, U, I  Q2 a1 \- v8 l3 H0 `西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許
: g* \5 O$ @' B3 \8 R$ @2 m6 z$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 D3 L' b/ v1 h) Z4 N0 J2 o5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# W5 H! e: C9 W, K6 Y
1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。tvb now,tvbnow,bttvb) p  G9 t$ I6 C5 R3 s* E5 M, Q
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2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。公仔箱論壇5 V6 h' Q! `3 k( V# E1 p
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3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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. l( L* f9 i6 Y! V9 D* I2 E3 |- m4 z公仔箱論壇鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。
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hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。