[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

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材料
; E5 `1 b, Z: H# z- `8 r西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許公仔箱論壇+ i, S5 ]5 d7 h0 B4 J

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5 J) g5 w3 r5 d: Z# \( X4 ?+ S  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 ~8 N& G" H. o, G* Y
1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ z# }/ t% I3 L3 K8 Z

5 n- l( a; D$ o. L5.39.217.762.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。公仔箱論壇8 o/ I, t3 B5 K; L" K
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3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。9 H# P) ^( z3 i' D; W( k" M2 c3 z
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$ a: |8 d, \! S7 I公仔箱論壇鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。公仔箱論壇5 e5 L) G: N# `

hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。