[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

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材料
5 }! G: E8 T$ p/ _3 `5.39.217.76西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許
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做法$ K5 |7 d0 J2 A4 L5 q) V( Z0 o
1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' ]: |2 o$ n' v

# s0 E: }  H( O% S6 @5.39.217.762.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。
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) L" `6 z8 N& J+ N. |公仔箱論壇3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。1 c& Q- {1 b2 {

hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。