[西式食譜] 希臘沙律

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材料
, x" k4 W/ e5 ?. I$ l9 s" A* \' z  \5.39.217.76車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許
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6 e8 W0 }4 b, g0 y6 `公仔箱論壇做法5.39.217.76) r* f% s# d' J+ o! L
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。公仔箱論壇& n  T, X# F* x* w8 E- ^3 c

, ]# L* S: }; \  i. C! j5.39.217.762.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
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4 a) v; w0 O1 H# l8 n3 c) ]公仔箱論壇香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。) k* n  y) l: ^* }' D+ {. n

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謝謝分享。很健康的菜。