材料5.39.217.76% X) x' G R, Z$ y
車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許
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% O* ~0 N4 @# J* C公仔箱論壇做法% S! B$ K# S* u# h, d; q+ Y
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 j! p6 i) k. E6 T
5 I$ }9 a2 O% D( y6 z! s! w' ^( Atvb now,tvbnow,bttvb2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。5.39.217.76! U7 S H) f, i3 Q. b% @4 E3 t1 y, O! S
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香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。公仔箱論壇( J0 L6 m4 Q- C2 H0 U! }: G. { W
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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發表於 2010-9-17 12:16 PM
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