材料" Y3 R6 n- R# [/ ~
車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許& y: C- }# i5 E( V
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, g6 `+ a: z/ G: Atvb now,tvbnow,bttvb做法
' I! {# v# l6 D6 z- v1 i2 `, n5.39.217.761.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。
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2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
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香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。公仔箱論壇4 `+ c0 A2 ^7 p; P$ \6 K
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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發表於 2010-9-17 12:16 PM
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