材料
3 [( r) X3 ^$ D# a; b, A2 Y D公仔箱論壇農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個5.39.217.76; f4 W7 X0 h6 b
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做法
4 m7 r" P9 ~3 V2 k* }$ t/ z! E5.39.217.761.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。5.39.217.76( ]1 ^# W" x; T% X0 W
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2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。
& l- H$ I' e' H" ]! j" s& _ S- m- ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ {+ F+ f& u0 w
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煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。5.39.217.76 B) y6 q2 B$ E0 N5 a1 l9 W
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發表於 2010-9-17 06:38 AM
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發表於 2010-9-17 12:17 PM
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