材料 " } Z1 c" y% s
農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個4 \/ N' E! R+ I2 S. J
3 @; R) g3 s1 y8 K" X! ^tvb now,tvbnow,bttvb6 q2 @4 B7 s! b: G
做法5.39.217.76( R, D/ q' g- D/ K3 b( i
1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z% m: k/ Y, |8 r, b& R
3 ]$ g1 @' D% o, d) Q5.39.217.762.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。) Y X% i H3 [" B* T" D
3 {9 B- R. k+ F" Ztvb now,tvbnow,bttvb
. p+ T. u. X7 M4 ` Q, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。公仔箱論壇& v& T: ?: q4 R1 O+ L: E: [
|
發表於 2010-9-17 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-17 12:17 PM
|