[西式食譜] 意大利鮮蜆意粉

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材料, z! p0 R. X1 x! n; ^8 g+ i
細蜆 600克、鮮番荽（切碎） 1-2束、蒜頭（切粒） 4粒、車厘茄（ 1開 4） 10粒、白酒 250毫升、意大利粉 400克、鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油適量、辣椒乾（切碎） 1-2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ M5 L  m2 G) F

2 \8 c6 v; c* _0 s# z1 O' {/ Stvb now,tvbnow,bttvb做法
' {% s; k1 a- q3 o2 p7 z! T5.39.217.761.蜆洗淨備用。燒滾水，下鹽，放意大利粉煮 5分鐘撈起。公仔箱論壇% `- d& X% v, R1 x  }+ }& Y9 R9 K

2 D5 q4 u) U; k; k5 Y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.橄欖油下鑊，開中火，下蒜頭、少許番荽碎、鹽、黑胡椒碎、辣椒乾、車厘茄炒勻至聞到香氣，下蜆，灒白酒拌勻，冚蓋煮 3至 4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 l7 g: ^$ S: i& i' L
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3.加意大利粉煮 1分鐘，下其餘番荽碎、橄欖油拌勻即成。 ( o/ C7 Z- ^$ X- w  `6 Z2 s7 Q

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" K1 t9 k% S5 T! c' i( g+ o! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚好的意大利粉如未即時回鑊，可加入橄欖油或牛油拌勻，防止黏起。
* U; }) @6 k' A5 K. C3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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謝謝分享。傳統菜餚。