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[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

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! B! a) c2 z/ b1 Y5.39.217.76见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @- k" o3 n0 w2 l

% V6 v9 H( B& _1 f$ Vtvb now,tvbnow,bttvb和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思
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) r6 I; S0 l# s$ @猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,tvb now,tvbnow,bttvb; O( E# w) J. [  ?) x& f
虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。

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有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊  C( u0 k4 O. l' R% |

5 f/ g! E! I! Q  {0 a/ p4 b) X( H' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ k5 h3 A7 {5 H4 r

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蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,
0 F0 r0 [7 x' X0 U4 U5.39.217.76叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。
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" H# f/ Y3 e0 ?! ~; z5.39.217.76厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、6 q- d  j. ?- o7 m* u$ e+ @- _
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。
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, |$ l6 T6 O$ m6 Y; Y9 B& Q5.39.217.76干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 z) }) \8 L, Q+ i

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5 N3 U0 y8 k: _) ~4 O0 R; f! Ttvb now,tvbnow,bttvb酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,公仔箱論壇) h% e9 E/ F' [  G8 u- i) P; c% }
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。
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椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。5.39.217.76# B; n, [3 e0 `
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清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。5.39.217.76) W( L" |0 C' a/ a5 J6 \9 o
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清蒸花蟹,花蟹很新鲜,这个很关键。tvb now,tvbnow,bttvb; }; l* M5 @2 i

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炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。
: i$ v+ `0 n  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要是糊要挂得好,又脆又香才行。
) I# i  y. S, t8 t- p5 y5.39.217.76里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。
) g7 |- j. m1 w% e7 P0 `公仔箱論壇也叫龙头鱼。

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/ g+ h. M9 F1 M& }- J1 Y重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦# b, ]* |* w' s9 v, @6 G2 c& T) m

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盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,公仔箱論壇! O( e4 e2 }1 |3 _- v
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。& s; @2 {2 d& P5 e" h( \/ @9 M
感觉还不错。可以一试。
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最后再来盘炒空心菜。
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. w. N2 H! W* ?% m. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。公仔箱論壇5 _1 N  w# r3 A" m: Q
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记得我们第一次吃这家的时候,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 h! Z' m( j1 q$ [+ C1 G  O
五个人,五只螃蟹,而且都是超新鲜的那种,
/ G$ y( t- L. r( g, i+ I) J公仔箱論壇再加上四五个菜,一共才两百多。把我们全吓到了
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48元
顶澳在香港那一区
I don't think 顶澳 in HK
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中國網站,地方應是中國國內,香港是不可能這樣平,請告知是何處。
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