五花肉一斤
* G4 E% ]8 y" C: }8 L" ~+ ~5.39.217.76（買肉時要切成二寸寬一條）# X; U% [* {6 M1 m' n. O
菠菜或莧菜一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, Q; ^7 P. R. c* Q' m
姜四片拍爛公仔箱論壇$ m7 |6 Y E! z; b+ e8 C
蔥五條切段約一寸長
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! Q9 W" b( F% J# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
0 X1 k G' z) |# H4 X紹酒四湯匙公仔箱論壇, S- p2 Y* e& @
熟油一湯匙
$ t5 U; k5 a( \5 b6 X. H) x6 ]公仔箱論壇老抽四湯匙
4 \5 O, D) D# Z生抽二湯匙0 x- {: E7 a5 `1 p; K) @
糖五湯匙半
! @! \/ c8 l w4 C/ A5.39.217.76炒菜調味：
, F1 |5 b7 [. e, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙
& Z5 k' y* n$ Z) r- r油一湯羹
' ?3 a. W9 E4 {) ]3 x+ j5 \5 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 P i6 m2 V# }+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘，然後放入冰水內浸半小時，半小時內要換冰水兩次。公仔箱論壇9 n1 @' g# D6 d' z6 |
2. 將肉切成三分厚，準備一個瓦煲，燒熱後放入油一湯匙，再將薑蔥放入；
. o( T# e) P# ~8 C, Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 加五花肉加酒香後，即加入老抽及生抽然後加蓋，用慢火約一小時或至肉稔為合，即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。
, u1 g# u9 q* B3 _5.39.217.764. 用油一湯羹炒菜，加鹽炒勻將菜拌於碟邊。 |
發表於 2010-9-16 09:39 PM
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