五花肉一斤
5 L0 l+ I/ X3 t" p1 a3 ]6 ]) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（買肉時要切成二寸寬一條）8 D! { y2 i! ]* r
菠菜或莧菜一斤
! E- q7 F( ~0 Z7 g! s' E% i+ Z& I3 ytvb now,tvbnow,bttvb姜四片拍爛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- r' T) m2 E$ T; d, \9 Z+ y) |
蔥五條切段約一寸長
/ A0 j% d5 _5 r# A, }; Q5.39.217.76
3 {7 |" v q3 @6 c5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U N1 F+ N% O2 Y. [9 S( T
紹酒四湯匙5.39.217.76+ u' O1 j# F3 i ]8 T
熟油一湯匙; h) G8 D& b4 f! G. K& O m
老抽四湯匙
1 A" {; ^7 H, N" v- s公仔箱論壇生抽二湯匙公仔箱論壇5 i- s! m% Q* [% C8 H
糖五湯匙半公仔箱論壇" I7 c% Y. M, h( n6 `% u
炒菜調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 |4 @( d1 b4 v# W
鹽1/3茶匙
6 s# \* h0 ]0 r& ztvb now,tvbnow,bttvb油一湯羹
9 c- \2 N$ {! a6 {; N$ _5.39.217.76做法：5.39.217.766 Y; I( F: Z# y! w
1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘，然後放入冰水內浸半小時，半小時內要換冰水兩次。
; L. o, S/ N5 s9 P2 k! p2. 將肉切成三分厚，準備一個瓦煲，燒熱後放入油一湯匙，再將薑蔥放入；
4 _( Q+ c: Y5 W公仔箱論壇3. 加五花肉加酒香後，即加入老抽及生抽然後加蓋，用慢火約一小時或至肉稔為合，即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。
: X9 T" V* C n, C9 l5.39.217.764. 用油一湯羹炒菜，加鹽炒勻將菜拌於碟邊。 |
發表於 2010-9-16 09:39 PM
| 
