五花肉一斤
7 O5 p2 Z8 Y- L5 @tvb now,tvbnow,bttvb（買肉時要切成二寸寬一條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W8 b. h U9 F$ E, a
菠菜或莧菜一斤
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_. \$ I; n7 t2 e+ @! h% B# Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥五條切段約一寸長公仔箱論壇& [8 S* } _; J, H; Y) D8 V1 D
0 ] ~/ Z. P) g9 ~調味：5.39.217.76! F2 F. _3 U0 E3 W) `8 ~8 B* y3 k
紹酒四湯匙 J8 O+ }+ r4 }, B
熟油一湯匙
& }2 D! Q4 U/ ]0 f: B5.39.217.76老抽四湯匙公仔箱論壇1 h3 J& g6 h, Q& t# X
生抽二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H% S9 ~2 |8 `( v% v4 p0 A% N6 q
糖五湯匙半
3 t) n4 H+ ~- A& \5.39.217.76炒菜調味：tvb now,tvbnow,bttvb/ m8 j; m) r4 w7 M. h+ c, [4 B
鹽1/3茶匙公仔箱論壇& s d9 u( | x
油一湯羹
6 b4 r$ M6 w8 X8 x: Z) m! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; N1 V- N0 j
1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘，然後放入冰水內浸半小時，半小時內要換冰水兩次。公仔箱論壇7 F' q) n; T2 S* R4 U
2. 將肉切成三分厚，準備一個瓦煲，燒熱後放入油一湯匙，再將薑蔥放入；5.39.217.76; J) N) ]8 {4 g! f3 t
3. 加五花肉加酒香後，即加入老抽及生抽然後加蓋，用慢火約一小時或至肉稔為合，即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。
& W5 B7 H: g5 o5.39.217.764. 用油一湯羹炒菜，加鹽炒勻將菜拌於碟邊。 |
發表於 2010-9-16 09:39 PM
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