[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 Y8 u9 e3 K2 ~, R7 n5 u8 W* A8 ^
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' e* G& H! c! N% B

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水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
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7 n3 N% @% T* K- n4 k) C5.39.217.76做法
8 L2 o5 G& S5 m" r" b( p& Q( Z公仔箱論壇1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。tvb now,tvbnow,bttvb5 y! _  F5 x1 g
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2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。) y' H1 v+ O) S) W
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。