[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料
3 r" I, h2 A: F. X+ a; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條# g5 {- p, I+ a  T4 z1 N

7 j: v7 v$ J4 |& v4 ?( Y汁料
0 m$ r0 O; ^# ~! K$ M5.39.217.76水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
+ p) @. V$ y% ^- d7 y" `, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。9 i7 I4 _) C1 @. |) Z7 o7 }; |

, [3 I2 w% }9 R4 S& G2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。