[中式食譜] 里芋豚肉煮

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb' H7 C" B3 S: m8 v- i8 G
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條
. B# i; d! e9 c, P5.39.217.76
0 D5 ~, c7 V. E$ R  i- i公仔箱論壇汁料
- R  @( [' t: v水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; B) P( [/ v5 n/ i3 B9 R
公仔箱論壇3 Z# R5 L& e$ ~: P6 ]  F

( o% e1 G5 @# H7 G8 G2 v: ]' vtvb now,tvbnow,bttvb做法
" |% @( F+ j: }1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
  L- H; j/ W; Y9 i. X, b. ~7 f6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
7 {' V, K+ B) D2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
& n8 h; V9 W+ G6 I( P, Otvb now,tvbnow,bttvb/ g/ l+ U. T8 i! y9 G( Z
3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。