[中式食譜] 里芋豚肉煮

nt1972

材料
6 {/ a  S. F. K5.39.217.76薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條5.39.217.76# a+ Q/ k/ ~) r# J/ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F: `  P  e( z5 l
汁料
, _4 B+ C& P& G% \' s水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
+ K3 k' Q7 E* J! X1 v公仔箱論壇
5 U0 n+ m4 f, D3 v* p) W& ^tvb now,tvbnow,bttvb0 Y# C% [  `9 ?" V0 L
做法
/ ^( c9 m' A) E  X4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。1 _! d, s2 a) `, \; W2 `

5 o) m) }$ h: D& N6 Q公仔箱論壇2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
3 K. ~  h- G$ E: J1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~0 O# D$ D! w6 O3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。