材料5.39.217.76 L5 n( _, V- A! z) Q+ m& ?
舞茸菇/本菇各 1包、鮮冬菇 12隻、娃娃菜 2棵、大葱（切段）適量、紅蘿蔔（切片） 8片、免治雞肉 300克雞肉調味：大葱碎 3湯匙、日本醬油/麻油/白味噌各 1湯匙、蛋黃 1隻、鹽/糖各半茶匙、胡椒粉少許、味醂 1茶匙
7 Z* p. N- E; x5.39.217.76公仔箱論壇& C; L; }+ ^7 \
湯汁
1 v9 R' ], y! _! Y5 P5 Z4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4杯、出汁素 1茶匙、味醂 1/4杯、清酒半杯、白味噌 3茶匙、醬油 3湯匙公仔箱論壇/ k4 i, Z4 a+ g# q: S1 P9 G/ `
; ]; p' V3 Y8 y( R; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L- Y. M: V- _1 W6 b0 M q' x% r5 a做法
/ b0 t' V/ A6 T& j, R) w1.免治雞肉加入大葱碎、日本醬油、麻油、白味噌、蛋黃、鹽、胡椒粉、糖和味醂，拌勻至起膠，備用。公仔箱論壇$ f. V0 T# L* O$ d$ O* B
4 T, x& a" n2 ~+ J: Z8 b5 b% |/ {+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.娃娃菜去芯，一開二，備用。煲滾水，加入出汁素、味醂、清酒、白味噌、醬油及紅蘿蔔片，攪拌至味噌融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k' y( ~8 v# A. ?4 g; U
2 D2 c8 D+ w) W0 j& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.娃娃菜放入煲內，加入舞茸菇、本菇、鮮冬菇和大葱，用湯匙將雞肉刮起成肉丸，煮滾即成。
6 m W. A. u4 D2 O s! F公仔箱論壇
+ J. ]* ]4 N9 s* Z6 O' |( A: M4 M公仔箱論壇如果覺得整雞丸子麻煩，可以用雞髀肉代替，以醬油、味醂、糖及胡椒粉略醃會更好吃。
* z# |# f6 X k: ]; e0 a5 A( Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-9-16 06:33 AM
| 