材料tvb now,tvbnow,bttvb* g1 a- d$ @% b) v2 S
菠菜 200克、蘋果 100克、食用菊花 60克、鹽少許、水 2杯
# f- n a, N- j8 f' ~4 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# e6 I0 {/ s5 ^4 D) B, P
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* [) I2 H% r7 v! n" w/ S
幼鹽 1/3茶匙、味醂/砂糖各 1茶匙、木棉豆腐 1件、白味噌 2茶匙、白芝麻半茶匙烚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" m& ^+ b. N
e8 n3 T) j4 j3 w( R* G
菠菜水5.39.217.765 z. m( `8 U2 d9 U% d
水 2杯、鹽半茶匙、冰水 2杯
1 Z. W8 N$ V0 Y) i$ k$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m( a( O" ?9 n/ W
做法
: O# r) Y' `3 }+ P公仔箱論壇1.木棉豆腐用大火煮滾，撈起，用布包住，用力扭毛巾擠出多餘水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W6 u$ g8 j" g; D$ H( l( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e; S7 x9 n) S4 V# ]8 y0 l
2.蘋果去皮，將果肉切成 2吋長條後放入鹽水中防變黑。白芝麻舂碎。
' Q" u& d/ c6 a5 U
/ V: U- w0 K6 `4 v0 O公仔箱論壇3.木棉豆腐壓碎，加入幼鹽、味醂、砂糖、白味噌、白芝麻碎，拌勻成凉拌醬。
: R: R3 h* [" `: P0 c; j& }' f* u2 R: v u
4.菠菜切去根部。水下鹽，以大火烚菠菜至水滾即關火，撈起隔水。將菠菜放入冰水浸 5分鐘。
4 \- V( K3 z# T$ i2 d# r公仔箱論壇
5 b' {; d7 A f" l5.將撈起的菠菜切段，擠乾水。將菠菜和蘋果拌勻。加入凉拌醬再攪拌，上碟，放上食用菊花即成。 5.39.217.76# \9 I q" p( L; @1 ^
, E0 z. c/ p2 f( N5.39.217.76除了用毛布扭乾豆腐，也可以用重物將豆腐多餘水份壓出，但要壓至少半小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 N3 h# Z- T% e. q- Y/ D& y
|
發表於 2010-9-16 06:33 AM
| 