[中式食譜] 栗子飯

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材料
/ d! s9 o9 f2 ?' ~3 [! J日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb8 G6 t% ~0 [1 g; r. i

- b5 L- d) C! J6 a' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I9 w% {; S7 M7 M
做法
* l! V5 C* m5 m) K* z1 Z公仔箱論壇1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
) e- N4 }2 M# W  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q! Q7 Q  s  n1 N  N公仔箱論壇2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。tvb now,tvbnow,bttvb: C. i' j3 j- v
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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3 B; W6 G5 ?- z3 C4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T+ k- P9 G, v6 d" _公仔箱論壇將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。公仔箱論壇7 q: }; N- Z  t5 O