材料tvb now,tvbnow,bttvb# W+ D+ U0 c+ @' m- v
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量- _8 C6 l- x; a T6 r# x$ n ?
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做法公仔箱論壇9 W" ^7 v+ G) k5 [: ^
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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. |; |9 L$ f& d2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! x# g# }& A
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。) O# L t1 u- T- f: p% k9 ?
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將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。5.39.217.76( k& h4 L. c# ^4 ^8 F( k# h
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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