材料; e+ j' O& C) K4 F6 b( K/ } L! ^' o
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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2 J! A5 U. C3 k9 E5 A" T公仔箱論壇做法/ T7 ?- P, C6 F* ?3 L
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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4 ~8 @: g, w, v& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。1 U" _: P- b$ q! v# V, x. ?
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。公仔箱論壇5 K0 E1 X: [* W( i; f; ^+ H' V3 U( f
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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