上个月中,与大班朋友到名声响当当的泰国餐厅-坤泰(Khuntai )享用晚餐。
( e& ~" |1 i8 A8 |3 B1 W, D泰国餐,我最爱之一。而坤泰(泰国)餐厅,是此道食物的佼佼者,位于北海Raja Uda和Sungai Puyu的交接处,设计充满着泰国乡土风味,包括亚答叶屋顶、竹制桌椅。。。餐厅不时播放着泰国歌曲加插员工间用泰语交谈、泰文的菜肴。。。这一切一切皆营造出浓浓的泰国风,让你有种错觉仿佛置身于其中。。。公仔箱論壇" {0 o" ?/ s ^8 R- i6 U: F8 k4 \
) b4 M( [7 A0 b# y老板是曾经旅日的华人,但主要厨师及部份招待员皆是暹人,因此所煮食物都是道道地地的泰国风味佳餚,特色是集酸、甜、辣、甜於一体。那种刺激味蕾的强烈口味,往往让食客们吃得大汗淋漓,鼻涕、眼泪都会飙出来,更甚地是嘴巴也会肿成Angelina Jolin式的厚唇。。。肚子热烘烘的感觉可嘴巴却欲罢不能,真的真的很矛盾但很过瘾!!!!!!公仔箱論壇6 Y& V8 H/ t' }! j3 Q" V) E
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坤泰的外观
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- x/ L3 E& D7 P+ |; d$ O2 K& Ttvb now,tvbnow,bttvb 各式各样的新鲜海鲜供选择
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6 I3 E! E4 Q4 a3 M+ e% K% S' A 价钱依据市价包括顶级的龙虾及澳洲蜘蛛蟹公仔箱論壇/ ^! u" a. o; q7 A7 F7 `8 y
' H$ q! P/ ?) T1 e) J+ ]5.39.217.76 东炎海鲜汤,酸酸辣辣
( @! h* Z) J( O5.39.217.76公仔箱論壇- [: V4 G/ g+ g2 V0 i$ U- I. ^
泰式炸蕹菜,觉得面粉太厚不好吃 Y8 t! t0 |. ?6 ?, e
6 H* {- U$ N) e K 老板推荐的无名鸡蛮普通的反而泰式沙拉Kelabu很爽口
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! a2 w9 Z0 q: j9 f" R7 h公仔箱論壇 特有的冬粉虾,大虾的味道慢慢渗透入冬粉里,鲜、咸、甜都有( M1 y& e! [2 ]% Z6 }( G1 }# @
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主菜之一的清蒸苏梅鱼虽要价不菲,但物有所值,鲜甜可口5.39.217.767 w5 T7 {) t: U" t6 t+ ]
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2 p$ Q$ u6 y8 {) o/ ~公仔箱論壇 主菜之二的泰式海鲜蒸里以各式料理如蛤蜊Lala、虾蛄、螃蟹和顶级的大龙虾配上很多蒜头去蒸,酸得发麻的汤底加上超辣的口感成一绝,让它再贵也付得心甘情愿。。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 d8 t1 x) F
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超大的虾蛄连盘也装不完
. n; d6 |6 j# atvb now,tvbnow,bttvb
, h& [5 U+ P- ptvb now,tvbnow,bttvb 期待已久的最主菜-蜘蛛蟹是用清烤的煮法以保留蟹肉本身最真的鲜甜味道,super好吃!!!tvb now,tvbnow,bttvb1 U: k( C7 o4 w% F8 p: w, S9 o
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大快朵颐tvb now,tvbnow,bttvb& J1 S, o! N5 k( h, a
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一遍残籍。。。 |