上个月中,与大班朋友到名声响当当的泰国餐厅-坤泰(Khuntai )享用晚餐。
# h9 }- G+ v+ z) z" d" S: a3 @5.39.217.76泰国餐,我最爱之一。而坤泰(泰国)餐厅,是此道食物的佼佼者,位于北海Raja Uda和Sungai Puyu的交接处,设计充满着泰国乡土风味,包括亚答叶屋顶、竹制桌椅。。。餐厅不时播放着泰国歌曲加插员工间用泰语交谈、泰文的菜肴。。。这一切一切皆营造出浓浓的泰国风,让你有种错觉仿佛置身于其中。。。
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9 v4 l6 S- {1 I, h, r公仔箱論壇老板是曾经旅日的华人,但主要厨师及部份招待员皆是暹人,因此所煮食物都是道道地地的泰国风味佳餚,特色是集酸、甜、辣、甜於一体。那种刺激味蕾的强烈口味,往往让食客们吃得大汗淋漓,鼻涕、眼泪都会飙出来,更甚地是嘴巴也会肿成Angelina Jolin式的厚唇。。。肚子热烘烘的感觉可嘴巴却欲罢不能,真的真的很矛盾但很过瘾!!!!!!
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坤泰的外观8 b- ]1 n0 ^/ A- t) d0 b
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( b( N3 D3 q7 r: m4 v H+ m5 o) wtvb now,tvbnow,bttvb 东炎海鲜汤,酸酸辣辣
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# V) ~# H* Q1 {+ s 泰式炸蕹菜,觉得面粉太厚不好吃& _8 Y% s& m" P& V2 L& E3 y
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老板推荐的无名鸡蛮普通的反而泰式沙拉Kelabu很爽口
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8 E! O. Z: U/ I# ^ 特有的冬粉虾,大虾的味道慢慢渗透入冬粉里,鲜、咸、甜都有公仔箱論壇, r- c; g0 D' D2 d
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主菜之一的清蒸苏梅鱼虽要价不菲,但物有所值,鲜甜可口
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超大的虾蛄连盘也装不完
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期待已久的最主菜-蜘蛛蟹是用清烤的煮法以保留蟹肉本身最真的鲜甜味道,super好吃!!!5.39.217.76/ p' g+ @# p1 |7 V0 Q
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一遍残籍。。。 |