上个月中,与大班朋友到名声响当当的泰国餐厅-坤泰(Khuntai )享用晚餐。
5 b$ b# q2 G9 h! f- o泰国餐,我最爱之一。而坤泰(泰国)餐厅,是此道食物的佼佼者,位于北海Raja Uda和Sungai Puyu的交接处,设计充满着泰国乡土风味,包括亚答叶屋顶、竹制桌椅。。。餐厅不时播放着泰国歌曲加插员工间用泰语交谈、泰文的菜肴。。。这一切一切皆营造出浓浓的泰国风,让你有种错觉仿佛置身于其中。。。+ j3 P! h' c' Y3 E( I
1 F/ v/ H, c. |) R6 p8 j6 ctvb now,tvbnow,bttvb老板是曾经旅日的华人,但主要厨师及部份招待员皆是暹人,因此所煮食物都是道道地地的泰国风味佳餚,特色是集酸、甜、辣、甜於一体。那种刺激味蕾的强烈口味,往往让食客们吃得大汗淋漓,鼻涕、眼泪都会飙出来,更甚地是嘴巴也会肿成Angelina Jolin式的厚唇。。。肚子热烘烘的感觉可嘴巴却欲罢不能,真的真的很矛盾但很过瘾!!!!!!
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坤泰的外观公仔箱論壇/ P0 h# [6 `$ g0 w( D
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各式各样的新鲜海鲜供选择4 B7 _$ Z/ j& H5 C7 D/ e
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价钱依据市价包括顶级的龙虾及澳洲蜘蛛蟹tvb now,tvbnow,bttvb& q$ \8 N0 i9 a/ B2 {
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东炎海鲜汤,酸酸辣辣tvb now,tvbnow,bttvb% N+ L9 l4 ~/ \, {- E
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泰式炸蕹菜,觉得面粉太厚不好吃" \. d2 Z' y1 F
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老板推荐的无名鸡蛮普通的反而泰式沙拉Kelabu很爽口
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特有的冬粉虾,大虾的味道慢慢渗透入冬粉里,鲜、咸、甜都有tvb now,tvbnow,bttvb h6 _ E( O) F0 E
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主菜之一的清蒸苏梅鱼虽要价不菲,但物有所值,鲜甜可口
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主菜之二的泰式海鲜蒸里以各式料理如蛤蜊Lala、虾蛄、螃蟹和顶级的大龙虾配上很多蒜头去蒸,酸得发麻的汤底加上超辣的口感成一绝,让它再贵也付得心甘情愿。。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z% F4 A/ U0 Y Y
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超大的虾蛄连盘也装不完
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期待已久的最主菜-蜘蛛蟹是用清烤的煮法以保留蟹肉本身最真的鲜甜味道,super好吃!!!5.39.217.766 N! B. c% Q$ F0 n8 a: u
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大快朵颐
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一遍残籍。。。 |