
* S* l1 B2 j4 L3 W5 K$ A, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五星级酒店中餐部主厨出身的小明与他的拿手美食。
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香滑美味的滑蛋鸳鸯,顾客最爱。
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肉碎老鼠粉,选用手工制的老鼠粉,口感不同。; e$ ?: n7 L. J4 Z2 r

; B l8 [; t* P4 s6 _. r' g( S鸡片海南黄面,用的是怡保特制的黄面。 5 h6 H0 V* f; z. y: N) E$ H) b
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海鲜鱼露炒米粉,让你回忆的古早味炒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb; N3 P' _ P8 V5 n$ E

$ Z+ [/ s: b1 p4 e: D1 atvb now,tvbnow,bttvb选用入口羊肉,日本式处理的滑汁黑胡椒羊肉河粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q) }2 I9 Y& u4 L3 u
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干炒河粉。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }. {7 Q" s: H8 I9 g( U

/ R3 h: u( u! Z. t2 X5.39.217.76以入口牛肉炒的姜葱牛肉河。5.39.217.76$ o" r8 j0 R( w, P9 d4 q

/ J# p( I8 t z" Y0 F1 i- A6 X" p5.39.217.76纯晒油炒的福建大碌面,原汁原味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ l- f% @- \8 c6 ?

) z4 i X1 `2 I" i6 j鱼头粗米粉。
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, L# {2 W! P% H* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报导/摄影:黄木德
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时代与环境的变迁,人们在追赶时间的当儿,逐渐远离了传统美食,速食文化却无声无息地兴起,取代了新一代人的选择……
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然而,在时代的巨轮之下,也有人在默默的经营,让你以中等价格也能在小镇上享受一餐五星级酒店的美味传统粉食,不信到吉南走一趟,亲身体会一餐正宗传统美味炒粉面食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [) B5 R& Z& t' s; }
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食材要求完美
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4 @1 }, @; y5 u$ l P% itvb now,tvbnow,bttvb为了追求完美,章富铼要求严格,对原料从不妥协,为了讲求河粉的香滑口感,他换了5家供应商,最后选择每天从怡保运来的道地怡保河粉。既便是一小碟让你沾食物的小辣椒,他也挑剔到要选用越南小辣椒,酱料更不用说,它欺骗不了你的味蕾,主宰了整盘食物的味道,更不能马虎,因此,福建大碌面选用纯酱油、肉碎捞老鼠粉用的是住家妇女手工制作的老鼠粉、鸡片海南面采用来自怡保的特制黄面、烧肉炒面线是自烤的新鲜猪肉。他承认,他们取价中等,但给顾客的是5星级的美食,绝对物超所值。
5 i" x `8 m8 P# U+ I# J# ]& k8 g* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 \3 R1 i( h1 I. o
我在他的食谱上轻轻点算,竟然有33道各式美味面食,几个月来,顾客最常点用的12道面食计有:滑蛋鸳鸯、福建大碌面、海鲜鱼露炒米粉、肉碎捞老鼠粉、烧肉炒面线、鱼头粗米粉、烧肉海南面、姜鸭焖伊面。更厉害的有采用入口的猪肉、牛肉或羊肉,以日本式处理的姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河等。# ?$ w& D% O/ `7 O
0 F2 I, S) Z7 D' F5.39.217.76虽然美味面食琳琅满目,为了保持食材新鲜,他们2天更换一次主题食谱,星期一/星期二推出烧肉炒面线、烧肉海南面、肉碎捞老鼠粉、紫菜肉碎粒老鼠粉汤、清汤老鼠粉。星期三/星期四:鱼头粗米粉、鱼头幼米粉、炸鱼片海南面、紫菜炸鱼片汤、滑汁黑胡椒羊肉河粉、乾炒黑胡椒羊肉河粉。星期五/星期六:姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河、姜鸭焖伊面、姜葱鸡片河。星期日则休息。5.39.217.76- D% @( A q$ C! `% c# k
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小明炒粉面食铺坐落在吉南鲁乃北海-居林快速公路旁绍佳娜工业园,如果你在追寻记忆中的美食,请驾临一尝。5.39.217.76! r6 Q+ n/ ?* M( P, \7 D& p
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星级主厨加盟公仔箱論壇. b1 _0 z+ G O T9 c2 |
( s6 J. T" s2 \tvb now,tvbnow,bttvb有时候,你或许会走遍各地,都难以找到正统家乡美食,这回,在朋友的带领下,我们来到吉南的鲁乃小镇,终于可以尝到吉隆坡正宗粤式风味的炒粉面食了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! U7 B$ h7 K, D
l# ~4 `0 H d5 q9 Q1 c吃了几趟,与小明炒粉面食铺经理章富铼也熟络了,聊起经营这铺子的概念时,他感叹地说,在吉隆坡住了30年,从小在街边吃到大,回来5年,走遍了北马一带,都无法找到一家记忆中原汁原味的吉隆坡式炒粉面食,让他兴起了开一家炒粉面食店的念头。因此,在与亲戚合股之下完成了这个心愿。他特地从吉隆坡游说了2名 5星级酒店中餐部主厨加盟,致力提供食客正宗美味的吉隆坡粤式炒粉面食。
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! q" b; z/ b- X& l. g0 M% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小明炒粉面食铺地址公仔箱論壇7 Q: e9 \$ \4 w' H
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