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[美食介紹] 平靓正夜市——盐焗鸡皮 [14P]

在北海市合浦县,有一样东西,喜欢喝酒的人不要错过,那就是——
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& S  y) P, [% e8 G% Y( }3 \& Ztvb now,tvbnow,bttvb盐焗鸡皮,一元一大串,有辣的,有不辣的,我喜欢辣的那款~
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鸡皮咸香脆爽,下酒一流~
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' J1 N+ P) P# C4 L0 V- d9 m/ O卖盐焗鸡的有好几家,这家的资深卖的最好吃!
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4 B" a6 ~/ K0 m2 J4 r8 }5.39.217.76开车去合浦是一个糟糕的决定,因为有人开车不得喝酒,那么其他人也不好意思开怀畅饮,最后只能打包~可是,混夜市,图的不就是夜市那个吵吵闹闹的人间烟火吗?
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  我们喜欢在合浦这条街晃荡觅食~貌似每个城市的解放路都是繁华地带吧~
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4 w! E) @. ?1 d0 v+ w8 S5.39.217.76路尾超级俱乐部前面那家,四朵金花一字排开,忙乎着煎煎炸炸~6 @- V; ~& X8 N9 C' e
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3 w/ a" v: I9 Q- S1 ^tvb now,tvbnow,bttvb 他们家的鸭下巴好好吃哒~看窝里炸的就是我们的
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$ o+ i& _. F# l: R# L  G( G3块钱一个,劈成两半后还挺大哒~男的吃一个,女的吃半个就差不多啦~皮酥柔嫩,很入味,下酒绝配啊~
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再来一碟田螺,久不吃了,吃吃还蛮香哒~5 H  T7 V" c. D$ I) ]& R% l: V6 V
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* p6 ?$ t- ~) J, m. n9 t1 Ttvb now,tvbnow,bttvb再加一瓶大雪碧,买单16块~~
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1 X# {3 `9 x8 j  合浦县人民医院旁边的巷子里有一家阿云夜市,他们比较强大,独店成市~& S4 d# z. X/ b8 a! {5 l" M" Y
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 招牌是粥和鸭汤,先上一碗鸭汤吧,按人头来煮的,10块钱起步~我们三个人,于是点了10块钱的。
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  I2 T  @& v5 e8 a& W0 }' I( @9 _公仔箱論壇  汤上来后吓了我们一跳,里面起码有半斤鸭肉,而且块块都是肉,木有骨头多哒~喝一口,哇,好清甜好润!!劳累的一天,又饿又累,这口热汤一下喉咙,胃部立刻暖暖暖哒,整个人都精神振奋,真是赚到啦~tvb now,tvbnow,bttvb$ I* W/ n$ i: C) j% Y- l: r& c

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我们没点粥,点的是炸饺子,饺子才排在菜单的第三,前面还有个云吞呢~' G' U8 z/ I! l' }: V- F
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 饺子饺子,金灿灿的炸饺子,那个好吃哟~首先咬第一口,那个酥脆的咔嚓声就让人分外惊喜~面皮是有味道的,吃起来好像刚出炉的薄脆饼干;里面是韭菜肉馅,肉非常新鲜,肉汁很多,而且味道也调得很棒~这个炸饺子没有二十年的功力,火候哪能控制得如此炉火纯青?. G( y% r( w* c) Q3 a8 r6 ~

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/ x7 l5 C; Z! c4 M% x! ^最出色的莫过于那个酸辣椒,吃得时候先蘸一下泡酸辣椒的醋,然后咬一口饺子,再咬一口酸辣椒,……哇~~~~~~~~~味道升级,粉丝变鱼翅~~~~~ 不是我夸口,这道炸饺子,绝对够水准!不单是视觉和味觉的享受,咬下去那酥脆的声音,就已经是一场听觉的盛宴!
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吃完饺子意犹未尽,再上一碟炒粉!分量好足,三个人没吃完。
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+ y5 ?# A2 A5 v6 g5.39.217.76买单的时候同样是我抢着买,结果老板一报数,所有人都睁大眼睛啦——21块!公仔箱論壇% D: i2 W3 h3 j
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  还有哪里的夜市有这么高性价比的嘛?……
雞皮過於油膩。寧可嘗試其他菜餚。
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