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[美食介紹] 平靓正夜市——盐焗鸡皮 [14P]

在北海市合浦县,有一样东西,喜欢喝酒的人不要错过,那就是——
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& [4 Z+ y! l0 m% a0 L6 r盐焗鸡皮,一元一大串,有辣的,有不辣的,我喜欢辣的那款~
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鸡皮咸香脆爽,下酒一流~
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8 e4 h; ^+ T% n. h% |5.39.217.76卖盐焗鸡的有好几家,这家的资深卖的最好吃!公仔箱論壇: e7 M: \% f; \2 c1 u( d

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开车去合浦是一个糟糕的决定,因为有人开车不得喝酒,那么其他人也不好意思开怀畅饮,最后只能打包~可是,混夜市,图的不就是夜市那个吵吵闹闹的人间烟火吗?tvb now,tvbnow,bttvb" \1 w2 F3 G: d$ S% B4 ]# y5 C  E! I
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  我们喜欢在合浦这条街晃荡觅食~貌似每个城市的解放路都是繁华地带吧~tvb now,tvbnow,bttvb% d" _3 i/ g( ]. `* U- U( `# s

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/ R. U- c( t0 H  x$ U路尾超级俱乐部前面那家,四朵金花一字排开,忙乎着煎煎炸炸~
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, M) ?6 |' o1 ]0 A2 _ 他们家的鸭下巴好好吃哒~看窝里炸的就是我们的
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  A( n# W9 [0 w7 S8 d7 l  r+ j3 u3块钱一个,劈成两半后还挺大哒~男的吃一个,女的吃半个就差不多啦~皮酥柔嫩,很入味,下酒绝配啊~
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再来一碟田螺,久不吃了,吃吃还蛮香哒~
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( z" ]1 h2 L& L. \公仔箱論壇再加一瓶大雪碧,买单16块~~5.39.217.76; U' M+ z" e8 B9 i! q
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  合浦县人民医院旁边的巷子里有一家阿云夜市,他们比较强大,独店成市~
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 招牌是粥和鸭汤,先上一碗鸭汤吧,按人头来煮的,10块钱起步~我们三个人,于是点了10块钱的。
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& K9 a1 x4 u( P5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  汤上来后吓了我们一跳,里面起码有半斤鸭肉,而且块块都是肉,木有骨头多哒~喝一口,哇,好清甜好润!!劳累的一天,又饿又累,这口热汤一下喉咙,胃部立刻暖暖暖哒,整个人都精神振奋,真是赚到啦~
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  X! c3 a+ u7 Z% ]6 T1 a7 J8 t5.39.217.76我们没点粥,点的是炸饺子,饺子才排在菜单的第三,前面还有个云吞呢~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G6 Q3 ]: ^2 M: h, [$ }

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 饺子饺子,金灿灿的炸饺子,那个好吃哟~首先咬第一口,那个酥脆的咔嚓声就让人分外惊喜~面皮是有味道的,吃起来好像刚出炉的薄脆饼干;里面是韭菜肉馅,肉非常新鲜,肉汁很多,而且味道也调得很棒~这个炸饺子没有二十年的功力,火候哪能控制得如此炉火纯青?
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最出色的莫过于那个酸辣椒,吃得时候先蘸一下泡酸辣椒的醋,然后咬一口饺子,再咬一口酸辣椒,……哇~~~~~~~~~味道升级,粉丝变鱼翅~~~~~ 不是我夸口,这道炸饺子,绝对够水准!不单是视觉和味觉的享受,咬下去那酥脆的声音,就已经是一场听觉的盛宴!公仔箱論壇7 q: I/ }% ~% M8 L; q: i
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) F/ P9 F- `$ N. X3 x5 }吃完饺子意犹未尽,再上一碟炒粉!分量好足,三个人没吃完。tvb now,tvbnow,bttvb7 l; Y: [1 r) z* P
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买单的时候同样是我抢着买,结果老板一报数,所有人都睁大眼睛啦——21块!
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8 v( V" ]4 [: C: m  B" _  还有哪里的夜市有这么高性价比的嘛?……
雞皮過於油膩。寧可嘗試其他菜餚。
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