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F0 O9 t1 A& N8 |' @5.39.217.76台北市士林區格致路124號公仔箱論壇- f' ~1 s( [% L* Y. z( o3 f
# h; _) B8 d3 x: w& W5 {5.39.217.76简介
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# T+ u: o9 Q& htvb now,tvbnow,bttvb陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受
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平均消費 350
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推薦美食:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# P6 e4 e$ N# J f) g) G8 Y& Q y, t
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1.點頭雞" y; c' \5 I8 I0 S4 Z
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吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味5.39.217.762 P7 l+ K' f3 d p
: ^! r- D* A( D8 N. N$ [公仔箱論壇2.左宗棠雞
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4 u' b/ P m8 z6 a# e% l1 ~( y- i! [- B6 ~5.39.217.76有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高tvb now,tvbnow,bttvb( I2 u7 e* [- x% `& J8 V1 Y9 R" S
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3.午茶甜品
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餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮
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4.金沙鹹蛋蝦球公仔箱論壇4 V- ^8 y9 E3 V; D7 H$ N0 k, k6 W1 W+ I
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9 V9 l1 f% L5 N4 }! M7 N" k) a5.39.217.76一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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