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台北市士林區格致路124號3 x4 U$ y9 d6 p7 I W6 P( l
3 V* c e# j2 \8 R简介5.39.217.76" n3 _6 Z* v0 y( v% f6 [
/ ]5 r d/ z/ i2 ^, D陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受
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平均消費 350TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v, y1 R3 H6 v- S5 I! u
$ _, r: m: M& [" c# w# r2 ]; V推薦美食:
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z' k( @4 z# x* w1.點頭雞
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' s$ _2 k, K4 l$ |. w3 S3 T/ G5.39.217.76吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味tvb now,tvbnow,bttvb- ?- h% g5 \! C6 Z& c
6 w; g3 n1 p" |7 Y- n2.左宗棠雞
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有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高5.39.217.76& W# j2 [' }7 s
4 R1 l9 T) Y8 R% r G4 V' A3.午茶甜品
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餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮
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4 c/ Q, a5 i7 ~6 I' y公仔箱論壇4.金沙鹹蛋蝦球5.39.217.761 k. Q( J- I3 U$ z
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一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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