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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
' L2 `6 ~6 Z2 ?) s* J" F" ltvb now,tvbnow,bttvb雞翅8隻
  H4 c3 a8 J- w4 }5.39.217.76太白粉少許
# G) b) w+ z7 j; c- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvb now,tvbnow,bttvb- \2 u+ l3 ?* Q9 k4 ^0 x6 H# \
洋蔥末少許
3 L* e0 }1 D/ \6 L蔥1根5.39.217.764 H1 k: n) o# V6 Q2 u4 O" \
薑片2片
* V- W7 \* V( o5.39.217.76酒少許
8 f. e' O" c5 _& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4小匙
# R- M1 _' U0 _$ u3 C! c# Z" M5.39.217.76黑胡椒粉少許
, t* I2 l, r' }( u% J公仔箱論壇鹽少許. z0 O) M  m4 Z' V. D8 t: Y
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb2 j( C( j+ p, y  G6 V
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
$ F4 f8 ]% p8 R" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
/ @% Y( z) t+ q+ w$ R8 c3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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