材料：
! F% W8 c* o3 x( @5.39.217.76雞翅8隻; v. S# t# i! N2 y: [
太白粉少許
9 x- M) I$ _2 e醃料：5.39.217.76$ z( k2 t% E E1 o% B8 a5 A% D
洋蔥末少許
/ F- Z8 J; v) N8 R" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1根
3 ~ c1 x! S8 K9 b& N- R# W2 @. k薑片2片5.39.217.769 V( i; e3 r+ ?! j; z
酒少許
4 z8 \1 i3 p" W- ]5 z: b5.39.217.76雞粉1/4小匙9 U: n: H5 \. {$ L5 a
黑胡椒粉少許
* c) O4 }9 B+ {& Q7 n' C5 ^公仔箱論壇鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb- D1 r1 J9 t# f' F$ y+ x4 V; Z6 v
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作法：* E" c' X j8 B; @/ b) _
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
/ `+ k9 Q+ a N2 g; q( G% f) dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。7 e7 D5 d5 h: M, V" O1 i: K
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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