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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
3 P* r8 ]2 ]4 u1 S8 b( f" s9 z& Q1 d& Y5.39.217.76雞翅8隻公仔箱論壇$ l8 V$ s+ @0 j) _: D
太白粉少許
1 A3 M2 K- l# k  Y4 q# O# P) o! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
. _8 P8 ~( k! G. \) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末少許
6 Q* t0 ?) x- l) T/ K- U; A蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb  l$ D. J8 Z! ^/ J4 ^0 J
薑片2片
9 }8 F# E' \" O  I5 H$ a酒少許
& X& ^. o" k3 L- g$ o  z雞粉1/4小匙公仔箱論壇. z& d' d6 i1 C$ X: c+ p
黑胡椒粉少許7 b- c- \. @4 t$ x
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb) E2 t# n: p% h' Y: v
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作法:
, y% ?- x0 R, b$ }1 }( U  r6 R: i1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。) C- U0 v6 ]! e
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
' v# \. J* e- u, R" c& f5.39.217.763. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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