材料:
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洋蔥末少許公仔箱論壇8 t6 p$ o6 @- e4 ]
蔥1根
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酒少許5.39.217.76: v( l( M: M( A6 ? r( D
雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W: N9 W" |; ~+ t C9 F
黑胡椒粉少許公仔箱論壇' u2 G6 P' U; m5 p
鹽少許
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作法:0 A* I' a2 }7 _: T/ \; m, s# h
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
& Z8 W+ W1 z% G2 O2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。. d% O, Z L. |+ U1 R: ?, X5 S0 y
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 |