浪漫牛扒6 O D9 p3 B& n
9 K/ B! | b, K. M# J
材料：
( i: g+ Y5 P9 d/ J0 y2 u$ B& c牛柳扒200克
t* \, _9 c1 |; |& l$ r) T1 Ytvb now,tvbnow,bttvb白菌1隻
5 p; p! C# S5 b! n" ~- K公仔箱論壇紅蘿蔔3條
. Z* B. G- U0 A' \4 ?* N5.39.217.76大蒜3條
/ g( D) [) r o `4 P$ ^3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛茄2件公仔箱論壇3 b0 ~/ N- h/ L" v7 O' C" i9 L$ i! W
牛肉汁60克
; E. L2 F/ N/ k+ ]5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉1片
" x, u4 Q/ B8 o: k) g$ q3 s洋蔥茸2茶匙
s: c/ K l6 _$ j5 Atvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙公仔箱論壇+ e4 J7 I: a# n- ^* K2 W9 m
紅酒3湯匙
7 u0 V8 S8 d# t% s' ~) Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 A: G5 k3 ?+ ?$ J5.39.217.76 2 g7 D" |7 n& H' g z( e4 A: S
* |+ J( v$ W( n i公仔箱論壇做法：
( S( \( \( Y/ N; }6 K% a; d4 ?公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f1 h: z$ `. @- A9 a! i( x/ J* V
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
& `* ^5 ^2 z; ?, o- Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
4 E) l$ Q6 _" Y. X! }4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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