[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
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材料：
/ ^1 ]" A; }! ktvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克! w( _% W8 Y' C9 Z% H
白菌1隻
5 y" O# M5 Z9 ~8 c* K; Z. c8 w5.39.217.76紅蘿蔔3條
. K0 D1 X+ L8 |& Otvb now,tvbnow,bttvb大蒜3條8 r# b  X: p. y! o
毛茄2件tvb now,tvbnow,bttvb( }1 y5 c( m& _/ A2 E
牛肉汁60克
( E6 {: O3 q3 }9 M9 T5.39.217.76肉桂葉1片
. e4 ?: _+ p' _. y2 U0 }. ]: ]公仔箱論壇洋蔥茸2茶匙( {: @5 G1 [/ b7 m0 z6 n
黑醋1茶匙1 m7 o) Z5 Y- r7 k3 y, E# A
紅酒3湯匙
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0 o/ X* G3 k) ?$ `- u/ M做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k0 w5 \" d6 x# @8 [& ^) w" N
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。5.39.217.76% a+ i  f" u4 T$ V; Z5 V" L
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。5.39.217.76- s, a$ ?  R5 }; @2 x
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。tvb now,tvbnow,bttvb: L4 A  Z# M9 t3 V# @" ~7 X  Q
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。