[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒5.39.217.76, J5 M8 M) M$ y/ w! }  k, M
　
4 y' K# W/ A; o! c5.39.217.76材料：
  M3 K4 D( J2 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克
1 b& H2 S; n7 m3 U; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻
$ Y( [, S/ l1 Y紅蘿蔔3條
) d& K" S0 k- w. }7 l5 q: P5.39.217.76大蒜3條
: N' O6 U% d, A% x毛茄2件
8 |7 r( h' R, H% g5 H: @3 T公仔箱論壇牛肉汁60克
9 p& o" M2 h: O/ E3 n) n* Ptvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片5.39.217.76( x4 U' I+ q, D  W7 t5 F
洋蔥茸2茶匙
0 G' }$ g! ~" {9 S) B黑醋1茶匙, h2 _& B# w# i& }+ _
紅酒3湯匙5.39.217.76' ~7 s! A. w& r: B5 u3 H
　; `# H# D# R3 t4 s
　
+ u/ R4 a0 L8 s9 O5.39.217.76　tvb now,tvbnow,bttvb7 [; ~, S; J5 l! `7 g6 Y" H9 n
做法：
+ H' @: c- Q6 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
6 y$ ~/ \- k7 t) D( H3 j* r' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
3 c  r7 r: @# F公仔箱論壇3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。% c# r6 c* |: ?" x
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。