[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
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. W# @( E* h: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb# b. P6 b6 z6 a
牛柳扒200克7 Y2 C) w2 F" j; A6 n
白菌1隻
6 V: v& j; d0 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔3條
% B* {5 W+ t# w! B5 R公仔箱論壇大蒜3條- w8 E8 U/ M. |, l1 Q6 ~4 M
毛茄2件
& s( N: m3 r+ W( S# l5.39.217.76牛肉汁60克公仔箱論壇" m( d! l+ S6 A2 N& Y, _% h
肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb* V$ {0 o' y' B  ^
洋蔥茸2茶匙
" m  t$ N9 p$ e* s& b. Q- J黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @; ~* g2 r$ y- [# H8 i; @
紅酒3湯匙
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8 c' }3 Z5 L# I7 u' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
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做法：
& I7 }. m; C5 g% e" [9 V5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
  Q5 E6 C( ~- U! W: Y/ Z! t公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
4 K+ N1 h$ c7 [0 M# F/ w) w5.39.217.763. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.76' h5 p( V& B: i  i' h* w
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。