材料：
+ H; ?/ T& r0 S5 F! P( j! N j, c0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒400克(10兩)公仔箱論壇+ ^4 C# C1 D9 x) n, o
橙2個
9 K/ c" _1 N4 K. R/ i* ]$ ?- }5.39.217.76調味：公仔箱論壇7 D! i: s! K8 _# L H* B$ ?; [, u
鹽1/2茶匙
% e4 m/ h- C+ R4 B) `/ S# k UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙5.39.217.767 r% @. o7 m9 u" T4 h
糖1茶匙公仔箱論壇# T% T- b: E+ u& o0 }* c; C
酒1茶匙
4 D* M4 l! E1 A公仔箱論壇生粉1湯匙5.39.217.76, D K9 ], f) Z9 F
蛋汁2湯匙( M* N% R+ W; ]
獻汁：公仔箱論壇* _* [4 f: O/ c i! i1 E3 f: u% c
橙汁3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y% m6 I7 Q- U) U; ?6 e* ^, p% x
醋1-1/2湯匙
* g0 h: W4 q) b; l' ~5 z- {糖3湯匙7 A; c- H0 s7 K0 Y/ y- v* O
生粉1茶匙
; C* l. e& j+ W+ S i4 f" v橙皮絲數條8 _ ^5 I: U7 H5 t
做法：
/ t- K" @8 |. ]" g$ p7 G, o, B# ^公仔箱論壇豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
' V/ C2 r' q. j! g8 s4 ?. utvb now,tvbnow,bttvb橙皮切絲，橙榨汁備用；
1 h, G) p+ B) z' J! p將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. _: ]2 u% @6 @; z
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
# S. K/ {: V3 v公仔箱論壇 5.39.217.76+ t* A: K/ N8 ?7 n
檸汁豬扒
3 P3 w! b3 G2 K. v' Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 \6 I' s `5 I. n7 t
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 R8 p8 a: _( Y6 s: e6 ?4 V$ F, {
豬扒三件
* G, G( b% a% F4 a3 A, c1 J5 H: [tvb now,tvbnow,bttvb檸檬三片
* N; s! ~. s/ T& @! `$ o$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻
$ E) B7 h3 {0 Y" j, l# y麵粉約半杯
" ?9 D% {$ k: J- z- M: O- Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
0 k2 s4 _+ j# @# V8 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙
8 H* ?; N5 C l2 ]" }/ Q' Atvb now,tvbnow,bttvb生抽一茶匙
/ }1 k8 s& |* B. _4 n# {# d( r公仔箱論壇生粉一茶匙' b6 d$ r" ~% R, E
水一湯匙
) t! H5 D* i1 {. t4 a6 u, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
2 c2 P5 H& e$ N! J5 b% r* d8 v芡汁：
- T+ M* C' k4 f* s1 F7 X) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖一湯匙5.39.217.762 `9 g. r4 I: x9 q/ V7 D( H
生粉一茶匙
0 _ S7 X1 h$ k9 E( ?% S% t7 D3 c% jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁三湯匙
, f* b: a. @# Y4 S+ F5.39.217.76水半杯公仔箱論壇, l1 B4 _% U$ m; K
做法：
2 d8 R4 R9 d2 s" g" utvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。5 F, I9 x0 _, b
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。4 B( X) A N; P2 H1 \
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。5.39.217.76" P2 W3 `" m! Z5 B* j/ m
茄汁豬扒5.39.217.766 i9 @ s% r% f) }6 R" J
7 D' C5 J; \. k4 _" e2 j, M3 b5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb" v& L6 l( h' o% B( A( ?6 l' ?/ c2 @
豬扒3件" P! \, ?/ E9 j8 M! k9 N
番茄1個5.39.217.763 N3 u0 t/ b6 p: N8 P$ a6 v
蒜茸2茶匙5.39.217.76: X# W! j8 J. b( v
醃料：
t, b) V/ Q V7 r鹽及糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% `8 L8 m2 M. T" v
生抽2茶匙
y. r8 @; r2 b4 U. t! p: f. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- [" `- _( Q9 G; @( g: v
胡椒粉少許
9 u6 _1 f6 C2 w& [0 U. }& A. w' A水及油各1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K! l" Q4 m; O8 u3 E
芡汁：
b; M. t7 L; \+ Y6 ]. U, x公仔箱論壇水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb( [& p E% Z2 m3 V4 n
茄汁2湯匙
: t$ T3 e4 m5 e生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb y0 z/ X# a/ S, H
鹽1/2茶匙
/ n: U! w/ J; w" c公仔箱論壇糖1湯匙
h4 N8 l( ]. j: E7 Z5.39.217.76生粉1茶匙
! ~# @/ H$ c3 [7 f& c5 M公仔箱論壇做法：
4 d6 B5 B( p4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
/ {' v/ K1 u3 s( e$ r K" h* k2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。5.39.217.760 D. J- k S+ N6 x9 N" a
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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