材料：
) B; n4 K1 N& L# p# E. d( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒400克(10兩)
, n" H `1 E7 N* Q' a公仔箱論壇橙2個
1 Y+ R) f r9 m1 k" L) [0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q3 X* y* l/ {/ Q
鹽1/2茶匙
6 W% K, p0 d2 @/ |' {7 u( t: i, g7 L公仔箱論壇生抽1湯匙
; P; o2 A) c1 g0 c" |) M5.39.217.76糖1茶匙
- z- T+ `* f: z) qtvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙
) k D2 Y! N Q$ m6 q/ B生粉1湯匙# U @, o' E. H8 D: Z2 X1 }
蛋汁2湯匙4 f8 b$ T& _0 z/ P
獻汁：
; j5 l# y" n- I# {& C) V2 p( E; o# q5.39.217.76橙汁3/4杯
0 J+ p$ h/ l# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋1-1/2湯匙公仔箱論壇+ @* ~' _( r4 @2 t; O
糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( |, g8 z1 k
生粉1茶匙
) G4 x( M7 _: {% m* Dtvb now,tvbnow,bttvb橙皮絲數條
# c+ s/ L/ K) p) G/ {7 E1 j0 D1 r5.39.217.76做法：
& m1 L i( y4 T# X$ [tvb now,tvbnow,bttvb豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
5 ~% W- i% G! ^+ M n) x橙皮切絲，橙榨汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g/ q A- q3 F- k3 N4 x+ X* D: ~
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；0 W* b6 S8 ] v; s' F1 A2 j7 Y5 W6 I
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w# M1 s, J. f- r; ~4 {% `* ?. ~
% Y5 L8 R9 Y4 D7 `1 t檸汁豬扒; S# |* @5 \9 P: t/ I
公仔箱論壇2 i# C$ y) r+ g( m
材料：/ i0 P ]- A; F: s8 g
豬扒三件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 k' H4 ]$ J+ ]
檸檬三片公仔箱論壇/ `: z8 Y1 j5 N7 h6 k! \8 D+ G: ]
雞蛋一隻
) c" G4 e! ]/ z+ v8 ]8 c3 y/ s) e+ otvb now,tvbnow,bttvb麵粉約半杯
5 f+ d: o2 g7 v' w4 r5 f# V; y調味料：
% A. G( E$ L6 S9 W* q2 b$ X2 e+ y5.39.217.76鹽、糖各半茶匙+ q) C' @0 h; v$ P: @. v$ D" c1 ]0 e/ r
生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 G: U7 A! `9 M8 I9 b
生粉一茶匙
4 W8 M Y. o ?$ F& t水一湯匙
+ q( v: T$ r8 h' z0 N. K* @- M3 _胡椒粉少許* P! U* n s% }8 O
芡汁：3 h s; H8 o: C! Z: r/ u& \7 Z2 |
糖一湯匙
! j* {1 a6 i! h' @* I8 `, f: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙$ A7 p/ S$ @" ~$ n3 z
檸檬汁三湯匙# o0 f! \! V; Q0 |3 ~% \
水半杯. z! H4 X" a4 S* J$ J2 P
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ O) @/ ]" P& i' d( d
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。- B6 s6 c2 @8 B! F* Y1 M
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
0 ? l$ s- p: o4 w& b2 b/ z k; Y2 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
1 [: P6 I/ @& C/ ^7 m* G茄汁豬扒
' `) ?- [2 h! B5 q& \* e; E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! v% m9 b$ W. m
材料：
% j2 e; l" z& R5 c U豬扒3件
7 t$ ^* B% b& p A3 }6 ] _公仔箱論壇番茄1個
: t. G/ M, v% S2 F' J8 D; B7 L# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2茶匙公仔箱論壇! F( M+ e( k, {* [5 y& y
醃料：
, ~) x5 t' m$ D/ [鹽及糖各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S+ j7 D4 |6 l! V- \" S
生抽2茶匙
H. a+ V! o- A: K公仔箱論壇生粉1茶匙
5 W6 S2 a5 `- Q" b) ]+ e$ y1 t5 [5.39.217.76胡椒粉少許
7 O* Q0 E5 l2 W1 q& n! b2 H水及油各1/2湯匙
2 B& N6 l; x# k3 y( @芡汁：' [4 E( y# A# m/ p8 V( A0 Y
水3/4杯& ]; f2 y' W( V
茄汁2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c6 W: E, g8 E. _( k
生抽1茶匙5.39.217.76+ C. C B' A# q/ o- \# U8 `9 N
鹽1/2茶匙
- h7 q; c+ D/ q- O. i; J5 L- `# L2 X$ btvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙公仔箱論壇 @; `7 I. a" @ e8 n
生粉1茶匙
& S' z3 d0 c- w! h. A- V/ O5.39.217.76做法：
9 Y+ P* |1 @3 ^/ H, p" s1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
% [4 R' z Z9 H/ T9 f+ @, z* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
5 x( s6 P1 H7 k7 I8 C% W' {$ w, V3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
| 