材料：
# h* H. J u0 I$ r8 f4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒400克(10兩)
& J/ X- C/ T4 p# J$ \5.39.217.76橙2個tvb now,tvbnow,bttvb6 K# w7 C+ ]' p' Y
調味：1 C4 N! |, Y1 J$ h! m4 _
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ D! n0 W+ E) `2 S
生抽1湯匙
7 f! O, |$ u" g% A- G8 Q5.39.217.76糖1茶匙
0 v( f5 ?6 W5 Q4 u) h3 d酒1茶匙7 U$ g' S/ l( R$ }0 I: h
生粉1湯匙公仔箱論壇: N; \, U7 w! a- a
蛋汁2湯匙公仔箱論壇7 p- M/ ?: y5 V E( I( X6 e& y
獻汁：+ i; Q z! ^" P! m* A
橙汁3/4杯
# G N5 E: H+ d- z. W公仔箱論壇醋1-1/2湯匙
( L0 u# O' _7 S, H% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3湯匙
! P# N# o; R: U; C q* D5 P5 W生粉1茶匙5.39.217.76' c% M- d0 R# L' f3 H& @
橙皮絲數條
. T2 f0 c; z0 h2 t& b5.39.217.76做法：& h' p* _" y) ^9 w' A6 \9 I$ f
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；公仔箱論壇5 ^8 ~4 }5 P$ F: V. y$ m* ?5 H7 P
橙皮切絲，橙榨汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ k' L+ G0 m0 |; d4 ?7 L# C4 S/ \
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
% N0 w. I1 p; g) J1 atvb now,tvbnow,bttvb燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。% g7 ], e" d% o5 o+ s- ^
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檸汁豬扒5 Z+ c( A9 j2 y3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' [5 v& p7 X1 L. m8 i+ w
材料：
9 ]& {" U0 A" B) Ntvb now,tvbnow,bttvb豬扒三件 _6 m K$ |7 Y- a: q
檸檬三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B: Y: U# I: H( h9 d- F
雞蛋一隻
3 s! W# |& L4 n' Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉約半杯
! p4 ^' C5 G- }1 x% V s- t# n調味料：: g1 W( C5 C! t7 k) V
鹽、糖各半茶匙" p3 V P5 |/ ~( z2 Z. m1 S
生抽一茶匙
, ]7 r/ Q b; |tvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
* e% k- r+ x+ ` h) g0 _! Z; atvb now,tvbnow,bttvb水一湯匙
A) \% {4 h6 z0 r胡椒粉少許
5 p+ b+ H/ T7 C4 n0 F7 N! E芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I- i7 K0 k. }" E
糖一湯匙
1 d! s& {: E1 n# Z jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
- ~& i K* W! r4 L" T7 G公仔箱論壇檸檬汁三湯匙
0 J ~; V' J& t, A9 B+ Q" W* ]. J水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ {$ D, h' j2 R( ~& A+ {; J
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) r7 I9 r" O) \% V3 V
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
7 c1 K% P. I6 F1 h- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
2 k0 V. u1 |6 D' O" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。5.39.217.763 I s# I% S+ L8 ?( r2 t2 O5 E; r/ z
茄汁豬扒2 c5 {! k: }" N4 I- j+ c4 i" S
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材料：
6 ^& i7 K( d0 s! ]* a ?- X公仔箱論壇豬扒3件
# [( O$ r7 o2 j; O6 _公仔箱論壇番茄1個
% S2 j6 K; Q0 `- W4 {5.39.217.76蒜茸2茶匙$ R4 b% e% P0 S8 D8 Y
醃料：# ?0 v' p G$ x1 ]" D! q
鹽及糖各1/2茶匙9 a+ R1 J* W4 Y6 w9 }, n9 d: B
生抽2茶匙
7 r3 M: H% E' i5.39.217.76生粉1茶匙5.39.217.76, y; Q4 r# u. E4 v5 y
胡椒粉少許
/ `% c5 }! g/ ?2 c水及油各1/2湯匙
' o* h5 c; P6 C. L8 G) j公仔箱論壇芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ \1 k' Z8 p1 j
水3/4杯! K5 U7 ]2 w; n& A* ]& x
茄汁2湯匙
8 g3 M. _: d% t( m公仔箱論壇生抽1茶匙
+ ^# g0 u/ p8 H* R' o6 v. k5.39.217.76鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q" t: X- _; P' \0 R/ F
糖1湯匙5.39.217.76! ~* `6 P) D+ {, o7 H# O
生粉1茶匙
, o- c& s' k8 A5 ? F做法：
8 A! k8 @# L0 W+ }& D" c1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
7 p Z) P3 C. ~/ r( `6 t5.39.217.762. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z" k. g1 {2 Z( `
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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