材料：
8 p7 E' R# ]' B( }+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒400克(10兩), a7 v& K0 G4 u' J6 a+ y4 {# t# t' J
橙2個3 V" w3 @: k5 h/ ~( E
調味：
* H+ p0 m* p; F4 G8 Y' o! u; m9 G5.39.217.76鹽1/2茶匙公仔箱論壇 n z) k2 Z' Q' `) n. J
生抽1湯匙公仔箱論壇# h' Z" T: a) c- {6 _
糖1茶匙6 W3 C2 F. s7 g2 w; U
酒1茶匙
8 B9 _: l% X x, [% x! E8 J" T公仔箱論壇生粉1湯匙
* l7 \8 i, Y" U, K1 ]7 u- n公仔箱論壇蛋汁2湯匙5.39.217.76" ~8 [" k3 T+ D1 d% X
獻汁：
0 _3 T* Z% k) _5.39.217.76橙汁3/4杯
1 k Z( V7 e* }# z5.39.217.76醋1-1/2湯匙
8 A( |6 a# l. O+ Ztvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙
& ~5 S$ S! }8 [; ]9 {+ ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
: h! z# o2 I1 p2 t( C6 W" a4 j8 a5.39.217.76橙皮絲數條
" l2 z C& c/ F8 F8 r( c' |做法：
7 v. b7 ]/ f. C R/ _% P3 S& O& M公仔箱論壇豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
2 [6 r. L, ~! J% d$ y4 g) w5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮切絲，橙榨汁備用；
3 f: C' T( U. ]( a* J7 b* N& ptvb now,tvbnow,bttvb將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；) v6 k9 j* D/ M7 C1 J
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 ^* V+ r ?8 `5 |
3 v8 ]/ P ]% U9 f公仔箱論壇檸汁豬扒
2 t4 a; z! q. t# _& etvb now,tvbnow,bttvb
% }: k3 S( J; e+ }公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 n. z* P$ w& M u0 \
豬扒三件
y- R( y* w8 Y1 F, g檸檬三片
. x( T* f+ A, N1 p. @" v雞蛋一隻
% p C* }2 B" D5 vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉約半杯4 a1 V4 q' C# t* M) L( l7 g
調味料：
. Z+ e- ^" i7 W7 u5 U8 S鹽、糖各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _ U" G9 x6 S/ z. J
生抽一茶匙
' C) i% D+ ?" B! w* k8 q7 C5.39.217.76生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& {8 A. S$ v) n: j9 H! u
水一湯匙
# V! c+ z% g5 I C$ |0 I胡椒粉少許
* E7 |! P. ?& n" [8 ~' Btvb now,tvbnow,bttvb芡汁：公仔箱論壇, s# k1 f1 ~+ e: l5 `
糖一湯匙' h3 @. k9 o" f
生粉一茶匙
; }( k! Q) q$ f" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁三湯匙
3 ]& x( e4 x1 \8 a" w, h0 }* G3 g公仔箱論壇水半杯公仔箱論壇. n. ~6 X/ }3 O% f! R9 P; |1 x0 P
做法：公仔箱論壇4 v% B/ x0 o( _9 q |' c# \
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
$ U9 [9 X0 w% X: d2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
3 J6 `$ j, d2 O; ^( H3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j0 F Y W* t/ O
茄汁豬扒
: \& q8 u E" g! r" e- I! [5.39.217.76
! a+ v3 B" e" S8 Z& t1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：. G; _4 v) f9 O& L7 o/ K: I) Z
豬扒3件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e# ]" d( U$ ~/ P2 F5 {( b
番茄1個
I0 A0 H0 F$ V6 ^8 H2 V; Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2茶匙
/ Z/ |$ E# G! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：公仔箱論壇1 c# J) I8 I m+ V1 f$ \
鹽及糖各1/2茶匙5.39.217.76) E* q' M* t7 M5 k& c2 F) q
生抽2茶匙
1 l/ G1 w+ r7 [公仔箱論壇生粉1茶匙
! g$ w: A- f* E3 B" @胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( A4 C2 w' R4 _- T! F
水及油各1/2湯匙( |8 e! I& [% ?: @
芡汁：
& K$ V/ n) m" A Y; U2 W公仔箱論壇水3/4杯5.39.217.769 P* {+ d4 K5 b4 W
茄汁2湯匙
( ~( o+ G) T. {: t# K公仔箱論壇生抽1茶匙5.39.217.76) D E3 P9 F3 L( B8 y% D
鹽1/2茶匙# s9 x3 O S. s: {0 @+ B
糖1湯匙5.39.217.76' A8 J- i' `: R3 r: X+ {
生粉1茶匙
! S4 t9 S/ c$ K3 c6 Y) Y. W做法：; t1 T8 e u3 l# \# c. x8 R3 v
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
; g( a' Y$ X+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
- q* v) V7 K- z1 g6 E; b7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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