材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 _( t1 [' h' e) e* O
豬扒400克(10兩)5.39.217.76# v: Z6 y* u2 y
橙2個
' E& z3 b# G9 i4 k7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： y5 Z: y* K ~$ w
鹽1/2茶匙
, l9 p$ d: G3 v9 M+ Y: C i公仔箱論壇生抽1湯匙
& U6 c1 S) s& T# \' U6 n* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
. u3 J; Z& ]! d) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙
% d* |' ?1 M( ^4 u4 [; a: s$ q0 ]7 H4 @tvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* z) g w! V% K
蛋汁2湯匙: }: Y( b5 O7 p) Q( b, e5 ]
獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# e- J8 y \# I& n
橙汁3/4杯" r7 [3 B) L! |7 K3 F; _- b8 A
醋1-1/2湯匙
W- F. l& U' T1 m. L* r; C糖3湯匙
- f7 Q( T7 \- A' V' P0 a7 R5.39.217.76生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& q' U0 {8 s7 c- N
橙皮絲數條
' |& ]% _5 l) L+ a! J做法：公仔箱論壇4 ?; `0 L$ i4 x2 [
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb2 h" m8 C- ]9 S7 y4 d+ f% _- a
橙皮切絲，橙榨汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d9 T! e# `% [( T
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
5 o5 O0 w: C# K) U& ~公仔箱論壇燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
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檸汁豬扒tvb now,tvbnow,bttvb: D- i2 r3 V2 u+ E/ C
& T, ~% n2 f0 C5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ |* G$ G- p! J& X/ B
豬扒三件# K' s6 j( m% F- Q( g& s. z2 b4 t. F
檸檬三片: D4 d" n. K4 X* T
雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb' n& _: t: o( m3 w" ~! \
麵粉約半杯
- D, }0 b# P% i" U* w/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
. X* k& k" N3 y5 P鹽、糖各半茶匙公仔箱論壇 z e$ {3 B. e6 i# u# S
生抽一茶匙
/ g. a0 ?' t% w/ B生粉一茶匙
. Y/ K1 i' H6 Z1 L; m公仔箱論壇水一湯匙公仔箱論壇# T `! q4 g w9 X0 @
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U7 a% S* M: U7 E5 N0 ~( ~; r7 L
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B/ |4 k( T, t0 _8 z0 K
糖一湯匙: q+ y8 D! H# ?( N4 G0 W( O! ]
生粉一茶匙
# i% y0 `: K8 A5 btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁三湯匙
- b- V) l3 K* B' d* L3 R水半杯
( B0 ?- A: y, X6 g0 j3 w做法：公仔箱論壇/ @' P4 {9 ]) C
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. H: s( U. o" E& u
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u2 x% D, k/ ^
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。0 R0 [, k2 C5 X. _3 @
茄汁豬扒
! v( z- w5 ~5 {0 X0 F- Etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76; q" e) f5 z# N) D
材料：
5 n' t2 V. F" c4 Rtvb now,tvbnow,bttvb豬扒3件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E8 e5 {! Z" \
番茄1個& [1 f" r5 _# r& |8 t% S$ s
蒜茸2茶匙
?# ]- Y+ s8 ^/ O" B: [) H5 _- |' S公仔箱論壇醃料：
/ t$ H0 @, [6 t0 J* K! s- |公仔箱論壇鹽及糖各1/2茶匙
1 o, S2 |% [2 o& Z, Q3 E9 K1 A" B, E0 o5.39.217.76生抽2茶匙
! s$ a: S1 A. f2 n5 htvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
a! ` ]* P0 `. k0 l* U( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
- {5 ?3 E- o5 D! |8 v水及油各1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c* g; P8 T1 v1 O' r- {
芡汁：5.39.217.76# K- ~1 ~5 C5 N" J' m6 n( c( ]
水3/4杯
+ p( h' y; j! h" W/ L% ~公仔箱論壇茄汁2湯匙5.39.217.76% {! ^' M- h* n7 {4 i9 b
生抽1茶匙
( u) Q% g0 q1 l+ t* q* G公仔箱論壇鹽1/2茶匙
# r* G" x! u) C3 H% m3 t) o' V6 w% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙
8 t9 m3 g* ]9 X$ n$ X( A# r U9 |5.39.217.76生粉1茶匙
+ ?) Z* q& R/ T o5 s/ m% X5.39.217.76做法：
( x* v3 m/ Q. W; o" e4 K- l+ L( rtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; E: L% j2 t+ ^2 r5 e" h
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
?% f( c( c8 a/ a公仔箱論壇3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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