材料：
- p$ B$ T$ \- N. v/ a& Ctvb now,tvbnow,bttvb豬扒400克(10兩)
( y: p; V$ `5 [橙2個
' [& J( A' h" j. @/ B調味：
, a" G5 V1 R% K: z; z5.39.217.76鹽1/2茶匙
9 [0 ^1 B, z. \. K4 J公仔箱論壇生抽1湯匙
% C2 K" l9 h& q6 x6 i$ stvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; u& }$ @/ B, Q# D% c
酒1茶匙
! z/ O6 T- L7 @, x! N8 N; @4 D- u* C生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% k' s. z. l9 a/ c5 n0 E
蛋汁2湯匙公仔箱論壇* C4 |4 O; ^8 t |. F/ ?3 l# o
獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E/ J P; \' v! n1 m, D/ J) V
橙汁3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb& g7 P7 |$ H& p6 @4 X
醋1-1/2湯匙公仔箱論壇- C/ p# k7 W, T+ G" z0 h
糖3湯匙
& s4 J. y( i+ T, i0 T5 o, Z4 X8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
( M2 ?0 g5 J$ R0 ?tvb now,tvbnow,bttvb橙皮絲數條
: U0 B: H( P7 E& S; E6 h公仔箱論壇做法：
4 Y3 u' l* v4 U( e& [5.39.217.76豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]2 J8 G5 O6 Q O
橙皮切絲，橙榨汁備用；
" Q3 l7 Y3 S" x將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
8 y$ w6 ?7 t h4 {; y7 `5 z" _- O5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。公仔箱論壇$ E; a6 k! J; W$ ~3 E$ ~! g
6 l. _$ h z0 `5.39.217.76檸汁豬扒
5 \* \) e8 ?& }5 P* z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X' J. c7 O$ H3 a7 x1 M( R3 {
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ [' V! P/ E: E2 e
豬扒三件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% B% I" k' m
檸檬三片
" d" @: q( z9 p- p雞蛋一隻
; M6 z& ? S1 g. o/ o1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉約半杯
K3 S1 u+ J6 k" @( _3 l* v6 H5.39.217.76調味料：公仔箱論壇, J; B5 j3 ^! r" d* g. \! y
鹽、糖各半茶匙
6 [' C8 ]/ t4 H5 ?+ X+ x生抽一茶匙
+ `7 n0 Z$ Y$ O% Z2 M- u/ i生粉一茶匙公仔箱論壇4 J, u0 _9 m5 @( b5 C; ?- `5 X
水一湯匙
~& t. a9 [6 m4 C2 Z. D9 C; R公仔箱論壇胡椒粉少許5.39.217.76( K# v8 a* x* R2 s( {
芡汁：
, g4 O1 Y" o% H糖一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. W( K, A1 E, H( ]' k
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e% Y' e( ?5 a0 _7 ^
檸檬汁三湯匙公仔箱論壇' g2 K8 X7 H% j
水半杯公仔箱論壇6 O4 o7 L$ D7 @' E' B0 e
做法： `) F, F9 k7 g4 _# @' }
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。tvb now,tvbnow,bttvb/ r9 ]5 {. b; ?+ `4 I
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。公仔箱論壇/ j3 P' f5 s1 O; H( }
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
, J1 O4 A& S& Z3 X6 G, R% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁豬扒公仔箱論壇! b2 u x7 t: z6 M: [8 l
# O) o- N' i8 Q+ s- i% x
材料：公仔箱論壇" g4 z: _& T: a" K9 @
豬扒3件公仔箱論壇8 A% ]' Q$ n8 Q, B
番茄1個
4 J$ x0 W& k$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2茶匙5.39.217.76; ^5 ?( N# T. W* G. r7 D
醃料：
& Q6 _3 z, i4 a' O5.39.217.76鹽及糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U1 t3 }' u; t2 L
生抽2茶匙; Y9 j& n$ {: U5 |4 M. |, w" U1 E& F
生粉1茶匙
7 }, X. [, _6 y8 M2 w公仔箱論壇胡椒粉少許5.39.217.763 n& \ L* K e- m9 E' B
水及油各1/2湯匙
- O, q3 i0 |, g公仔箱論壇芡汁：
. m% H0 m+ i8 ~tvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯9 }% s9 V7 D& J" d* `- ]
茄汁2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d- Z7 K; u, L# z7 v" F& o, A
生抽1茶匙
9 K4 z% x/ W4 z, R8 n8 g4 q9 b公仔箱論壇鹽1/2茶匙5.39.217.766 \/ Y2 G' h9 H' `
糖1湯匙
5 S' A" p1 e N- d* ]. ?6 m公仔箱論壇生粉1茶匙
3 X, X' o5 T" q: V公仔箱論壇做法：
' F" f4 T) t G3 r5 H5 L5.39.217.761. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
% ]" E+ q! |$ ^' v! A$ H7 _# r( F公仔箱論壇2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。5 B1 b: j, U! ?) q0 I
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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