材料：5.39.217.764 U1 i9 U. r# ~
雞中翼1斤（約600克）tvb now,tvbnow,bttvb6 W6 f' ^# t5 M
筍片4兩（約150克）
& P; a' ^( q6 X [ |) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片（切茸）
9 R) m I( g! O+ Q" v片糖1/2片（搗碎）
9 J, L' P8 g5 R3 Y# e; l% o公仔箱論壇去蒂浸透冬菇12隻5.39.217.768 s# o4 ?0 O$ } b' s
蒜茸、糖各少許
6 X+ J1 E/ G8 x) q5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 醃料：" W& y$ l9 }1 X6 d
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
* a, t4 U/ ]8 l1 `7 O4 i- M8 B0 _公仔箱論壇麻油少許 獻汁料：
& O. L3 N& y6 D% g. v {9 k1 ~蠔油2 1/4湯匙
: M' V, Y- _9 f( |* `' z$ O5.39.217.76老抽、雞粉各1茶匙公仔箱論壇, j& ]( P# e$ ~: V3 K
幼鹽1/3茶匙
2 c6 U+ i* r/ W5 r Z水1/2杯（約160毫升）; w: C4 b& y7 ~) u' L
紹酒1湯匙
& D+ {5 S& P. j: N" C5.39.217.76 + Y# i6 o u2 Y& i
做法：
6 @" o- E1 a5 u3 w$ f2 S3 S' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N; z0 d! E) q: }: B) Q
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
; k' c7 \3 @, N% r! H5 [3 N5.39.217.763. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。
) S/ T6 v4 h: {4 C7 `4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:34 PM
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