[中式食譜] 排毒粥

nt1972

材料
$ g. b( k% M" x9 _5.39.217.76糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升) h1 [3 ]- ]7 q+ r2 i; Q
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1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
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/ Z, i+ w; a7 N5.39.217.762.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。
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如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。; V' ^0 ]& D, R( f

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hippy_123

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