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[中式食譜] 排毒粥

材料
% i% c  C; X% _3 ]2 S3 Otvb now,tvbnow,bttvb糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升$ O! `" d5 w4 T: d) H! k
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! j8 @5 o  t4 r: f3 n5.39.217.76做法公仔箱論壇0 D5 t" `2 M% D- p* |5 H
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。- \8 }; k) i# H3 d) p# I
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2.水煲滾,加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。公仔箱論壇% J: o& N( Y5 v
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3.加入橄欖油後,先以大火滾 10分鐘,再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後,加鹽調味即可。
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7 q$ {) m# \  s3 p5.39.217.76如果時間許可的話,糙米可以浸過夜,煲出來的效果更綿滑。$ g. b, [6 e+ S3 ?1 ]9 ^2 n3 ]
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