材料
- K. [6 n5 J9 i6 K5 o' R( jtvb now,tvbnow,bttvb糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升. r8 F; ~! e# O% N% J$ @: \, e& _# X
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做法5.39.217.76+ o9 I! e/ w* f: m
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。5.39.217.76( \4 A8 _1 L7 X) p5 L* T- f8 _ k
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。公仔箱論壇, B8 f2 r/ _" I
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3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。
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如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。6 i2 o$ {9 W) W( z3 @* H& H4 g. X" I
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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發表於 2010-9-15 09:31 AM
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