[中式食譜] 排毒粥

nt1972

材料
) j: v0 r7 r) x8 i  }: N# L糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升5.39.217.76! W( z. m6 e) c# [9 C
5.39.217.76" Z  a- v0 r5 z. \7 r7 Z

" U, |9 |  q# f7 O5 o做法
0 t# W, l! B9 k4 I$ e) v1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
* ~. y. w$ a) _. _- i6 w/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ ?. l: M6 @  N3 r$ K& j0 j* Ltvb now,tvbnow,bttvb2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。公仔箱論壇+ q' C0 c4 ~4 u4 W" K6 g

/ {7 M$ |7 H8 V1 h' ~$ Z2 H- ~! g. c3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。
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$ T6 A& |, \# ?; P+ @如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。
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hippy_123

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