[中式食譜] 馬齒莧排毒湯

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材料
8 ~' k) y0 J- E* U7 Z+ P5 W2 Itvb now,tvbnow,bttvb馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙公仔箱論壇" p$ x% Y2 n; F9 u
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' H- K0 ?( c& G& T" f4 v0 stvb now,tvbnow,bttvb做法
# ]: ~% p+ k, a  t6 ^3 u# h7 Z1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。公仔箱論壇7 y0 d* r2 h& B# h) d

5 \: d! i0 h, gtvb now,tvbnow,bttvb2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。
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3 L2 G- J4 ^" X3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。
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9 p* M( n: H! P$ m清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。
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