[中式食譜] 馬齒莧排毒湯

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材料
! H3 u+ Q1 H9 \- p/ etvb now,tvbnow,bttvb馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
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做法
0 @9 b6 o% V0 {; T' u公仔箱論壇1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。
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. i- a$ o) p. J- h* \公仔箱論壇2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。公仔箱論壇8 |1 `" E$ C( P3 j

  K8 u7 ^4 a' R3 Z! ]8 Z2 P$ W6 O; X/ E3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。
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3 N3 }# j# C8 J2 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 L1 \8 p1 r7 h, d/ l
清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。
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