芋絲雞紮+ u/ r7 @0 a {& j4 u
1 V+ j# ?6 W7 z- e; d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L' ?7 s3 M! a* }9 B
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雞肉 - 150 克5.39.217.76+ }- j! l$ g+ p$ h; a
浸發魚肚 - 100 克
" D1 `/ ?% d- n" a' l* T冬菇 - 4 隻
! L; }9 @: \$ F4 U2 G0 m% K" H熟火腿 - 80 克
|( j; V X/ M- \; S0 C6 z5.39.217.76芋絲 - 4 束6 W9 X; B' e2 j
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鹽 - 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X% {, \% L$ o
糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb f6 T" S5 a- s
生粉 - 1 茶匙
1 v( r/ {9 C- T9 K: k+ J! {' F5.39.217.76薑汁 - 1 茶匙
/ b" Z' S+ @5 M6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒 - 1 茶匙
" x Z7 g( c$ G8 z& ~0 @$ B( A5.39.217.76生抽及水 - 各 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# E5 @8 T/ K/ q$ [' O" E
油 - 1 湯匙5.39.217.76: Q& ~9 A* G) W9 P4 o# {* H% L; ~
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$ Q3 @% P3 }4 ctvb now,tvbnow,bttvb煨料︰ 1 h. Z; ^9 B- ^- t& A8 Z h
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(魚肚)
# P8 b0 D& N8 Z公仔箱論壇清雞湯 - 1/2 杯5.39.217.76) [! S4 [+ ]. r8 c- f+ f9 V* x6 N( E6 h
蔥 - 1 條
# ~3 B E* Y, D9 \, n% @ ^: k8 G1 f公仔箱論壇薑 - 1 片
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3 j6 l: b" v4 X/ ?% e X4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(冬菇)
5 H4 J9 r( e$ D4 S" n清雞湯 - 1/2 杯
9 e" {& A D6 F2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 1 茶匙公仔箱論壇- {8 t; @" @, G( p
糖 - 1/2 茶匙
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1. 雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。
; N4 L1 p- k0 B' l4 x/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。5 Z- }! G* J) y
3. 冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。% }& w) e: l0 X% Y1 z
4. 火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。5.39.217.76% d' c# s6 C9 K. L5 } h
5. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-13 11:53 PM
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