花生醬曲奇

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花生醬曲奇
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0 L  ?. _" s9 r: H6 S5.39.217.76普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
8 ~3 Z$ H% f5 j0 _& F0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& i9 E) d* \5 x$ h: [6 {# V* |材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 b5 ]2 [2 f  A9 w
（約35塊、5cm直徑）
. A2 c- z3 S% B6 rtvb now,tvbnow,bttvb牛油（室溫）75克6 U7 j6 S4 f5 V
糖霜（icing sugar） 70克
6 F0 i' ]  J" M# k8 ^全蛋 1隻
4 B9 g4 I8 N, {. o公仔箱論壇花生醬 50克tvb now,tvbnow,bttvb4 B! P6 w' n; R. z( m
麵粉（Plain flour）120克
2 m3 A# f1 o  x; _6 G: P5.39.217.76粟粉（Corn flour） 30g : H( i  \: o7 ]+ U0 `0 J
tvb now,tvbnow,bttvb3 t. P5 h/ D: }' `
製法:
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. p+ X$ c0 U. z0 I1 o, a& N5.39.217.761. 牛油室溫放軟。
2 M0 }- j- p0 `. w; K公仔箱論壇2. 加入已篩過糖霜攪拌。
2 V8 _( r; z5 x) `5 I' X: N$ H公仔箱論壇3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。5.39.217.76& x" C. k% m7 W& G
4. 加入花生醬攪勻。% }8 A5 G8 C) o6 R
5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。6 n% [5 ]: I7 @$ m  N" j- ^
6. 麵漿放入唧袋做形。
7 K1 ?/ W" W& w, n9 u公仔箱論壇7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。5.39.217.768 O; y7 A* P) [# S
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小貼士 ：
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牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。公仔箱論壇4 t2 W5 b& S/ D' @% b' p
以上製法不需要用打蛋器。