花生醬曲奇
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普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 4 @* B! x( }9 k/ L& n% \
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公仔箱論壇4 ^5 `" v4 K( m
4 ~) n. V$ D) P; _材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb5 t) Z7 W' ?6 D/ \$ O
(約35塊、5cm直徑)
; [9 o' N! k; F' s1 j! s' z9 P# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(室溫)75克
0 D% W$ R, T9 r, q糖霜(icing sugar) 70克
' u: _- `* a& Z' n公仔箱論壇全蛋 1隻5.39.217.76; G. z7 t) E! k+ w0 s+ g. ^
花生醬 50克tvb now,tvbnow,bttvb- c) U' R# K' `! N
麵粉(Plain flour)120克
; {2 }$ t8 |5 P1 @tvb now,tvbnow,bttvb粟粉(Corn flour) 30g - Q) x, w. r7 N# ]7 |
tvb now,tvbnow,bttvb: K$ e5 |0 X2 o) d2 z9 J" H# s3 h. B
製法:公仔箱論壇4 [6 O' T. R4 A& D
公仔箱論壇: k9 S4 L5 W, ?- z& q) t E
1. 牛油室溫放軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m+ `, q1 e$ z } {! L
2. 加入已篩過糖霜攪拌。
% e; V+ g6 j; P$ ]+ B+ y N3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。
( L/ A1 W& J1 I5.39.217.764. 加入花生醬攪勻。
0 J# C; {+ @0 k( ^2 A& n5.39.217.765. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
7 l$ ?, T; G+ Q3 Z- O% X& w6 X2 O: n$ u6. 麵漿放入唧袋做形。/ p( |5 ^- c c3 H/ j$ w
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。
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3 v) R, y9 q- ]2 C d公仔箱論壇小貼士 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ` ?8 |3 n6 I) t) A
* V! g, G& o, w1 Y: x9 Y; U牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。
* e( c3 `& X7 l1 q公仔箱論壇以上製法不需要用打蛋器。 |