[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：
. r* }6 M  e* L, |! V7 G7 p! \素魚片        1條
- k2 Y# ]& P3 rtvb now,tvbnow,bttvb紅、青椒     各1個, R; Z. s) J4 ]; w
罐裝菠蘿     1小罐- F+ y) m9 e+ V1 @! t
調味料：5.39.217.762 p. g8 W$ O) c2 M; H
鹽、糖各1/2茶匙
1 Z2 e3 h0 v' k$ V' T) k5.39.217.76番茄醬1大茶匙5.39.217.76+ H( L+ ^" c8 |( @& d  R
醋1少匙
2 B' T" M4 c# ]$ t' b& {香油1/2茶匙
9 v3 C% l# L" \% `% l- Y6 {做法：
( G/ c/ n6 |  }/ v4 C1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；) Y$ o/ t1 e# z- R
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
& T- ^( P3 C2 O7 W3 {, ]4 |2 e% Ftvb now,tvbnow,bttvb3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，5.39.217.76& y" y- g: B3 ^
    加入調味料拌勻便可上碟，完成。