[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇! k& m  O& j% k4 Z0 b1 F& s4 }  c  |
素魚片        1條
1 l- k: _  ?# w; ]" m' ~% q公仔箱論壇紅、青椒     各1個
: d; W# R/ E% r( P+ S罐裝菠蘿     1小罐5.39.217.769 ]- U/ X% s2 U) T+ Q0 T7 l2 W
調味料：
) m6 I/ b+ z* D( \$ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙3 ]4 x+ C% _6 Q/ N* a' s- Z
番茄醬1大茶匙
5 v  g1 f0 k# p: m5.39.217.76醋1少匙
" Y. X3 W! w4 }8 @5.39.217.76香油1/2茶匙
* V7 d& U% d) _7 k6 j4 R$ Q3 j+ l公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb. L+ \$ g) x$ b2 o9 \7 m  k" x
1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；. B+ E2 h# T1 X' F. m! D. a5 b
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
+ U+ o8 c) R4 i$ v& D6 m+ U3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，
4 Q. H- Q2 ~6 e. R" ]% c# {* i) _+ v    加入調味料拌勻便可上碟，完成。