 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。
/ [5 a' \: F* otvb now,tvbnow,bttvb0 w, c5 z* w( A+ A! y8 k; S
隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' U$ A: A% ?9 D# @
: L; X9 L. L7 K& m w1 c4 J6 B* X$ e全馬唯一獨特作業方式
: I9 H) A g3 G( O5 O5.39.217.76
0 ^/ o7 d! h2 w# }/ V* A5.39.217.76然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。tvb now,tvbnow,bttvb" i0 \6 {* C' }' }, ~
$ ]6 r- @5 H2 Z9 A' L公仔箱論壇座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。
6 {3 K! ^* ]# B6 D% e m! N5.39.217.76" I( Z/ d6 {: O5 n% ^6 V R0 [
每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b7 u( S _% ]% E1 W3 e
+ B: ~* b7 j2 K4 l公仔箱論壇這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。 公仔箱論壇+ g$ X* x! U: u- R) P, T' I& ]$ V
5.39.217.76( k8 Q1 J7 g/ M% @" g1 H1 O: B
受到地理因素考量
% _! v9 W# t$ [9 K$ H! ztvb now,tvbnow,bttvb
/ w% c$ E/ ]7 y' u8 c9 k公仔箱論壇許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。
- \* ?, A0 \7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" `: w8 L% a& Y8 s: ^/ [
“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”
r. E- O+ A% [tvb now,tvbnow,bttvb
( G! d" ^* z3 d- k' r' t慎選水牛考眼光
& ~+ x2 D3 f* O% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p4 ?7 n' P+ j
許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。
7 b8 d3 d; }+ s0 c. h1 C
1 ~/ Y. Z# `: [3 E0 @. e: i公仔箱論壇“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~# i# Z2 |) z0 k* ?/ `5 K& ]8 H
公仔箱論壇! Y& W0 V. M( O! w% E
因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”
% K0 I- T b' g9 w$ h6 R5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 c8 _0 U' n3 d* [( c
他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。
( c. s; H/ p7 e- u. s qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R6 F0 |( [5 C# [6 \! l$ K& E1 ~, v
訓練水牛費心機tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 R( U# W, O! \! h2 u; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 a9 f6 h' K9 S: f* l8 j; @4 j
許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。tvb now,tvbnow,bttvb' c/ m0 _* q/ Z) v4 I' \
6 L' D; }& S2 i) \: I% d) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。
: y/ E6 s4 E8 V2 r3 s4 u: G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ h& O: F J: w4 t; H
我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。
/ d4 Z% O; X- m/ b公仔箱論壇6 `, D, M; W( G& ~4 P
平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”5.39.217.76% w6 F8 C# {1 k+ P* P3 d3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r# C% z/ X& S# s, P. z* G) j; M: o$ O
漁船不出海水牛也休假TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 q* U" ?0 m3 o4 Z3 ~+ O2 F; k
- c V- H6 e; U/ C3 n6 w5.39.217.76許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i' ~+ T9 _" p' }9 @ j
2 {3 M6 L. H0 q6 O
“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。
/ M i% O. s8 Q6 l: ^: W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p4 P0 x" _) p* D# \
當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”tvb now,tvbnow,bttvb: M* w1 u" |- K( N& U! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 d" W5 K2 ?0 I: ?
許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
| 
