 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。- l4 v1 g7 X8 M* N6 ]. A
- s; g/ r+ r! Ktvb now,tvbnow,bttvb隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。5.39.217.763 J8 D& A6 j' }! [- e5 K
; c3 q$ e3 T8 O0 F6 u+ R9 n5.39.217.76全馬唯一獨特作業方式
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然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。
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" O& |3 x: Z! j. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。公仔箱論壇) f! l4 F- o- d. x* b3 H0 g0 ^. h
1 u- l9 `- [$ T0 W$ u* I/ {每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。
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# U, n7 [( t$ Z這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 W& Z+ X% M; I3 J
/ Q8 o3 O4 ?0 l m s6 e公仔箱論壇受到地理因素考量
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許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。5.39.217.769 _& v: m6 { b* N' w: S
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“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”
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S# A0 {" x$ A: b" a+ }2 B公仔箱論壇慎選水牛考眼光4 G$ X, a9 |9 J7 I. E6 L
5 P+ {% B+ ^5 _) o7 l2 S公仔箱論壇許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。
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“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。
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6 V' `- `9 R5 e6 Z3 W5.39.217.76因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”
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" Y B8 ?# S5 X: Q8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。
0 Q7 m8 R9 d* a: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B$ Q! b. {5 a2 _- C訓練水牛費心機
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許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。
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: N: i @& `, @, [“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; J; l7 @+ x* p. M% U m/ Z0 J
) }* C9 p3 i- x1 B: k+ P$ h: M公仔箱論壇我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。5.39.217.76. y. j' ?+ S5 X" q
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平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”5.39.217.76; M S$ T% g' F
9 @( V/ A% Z& }8 b; G/ q. ]公仔箱論壇漁船不出海水牛也休假
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1 Y$ ?+ m7 C7 H9 v }7 x許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。公仔箱論壇. Z# y* e d7 }
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“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。5.39.217.762 r3 a" H" \# s4 {" V! `
" l! q. I8 _* S7 _當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”
( B5 Y3 v. d% _% R M( u) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O+ t+ C1 J5 `2 D+ M# I5.39.217.76許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
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