 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h5 i# i8 H8 T, W( R7 {
公仔箱論壇) G% P c# o( a9 c* K: C1 c2 |: {
隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ V- I0 i2 i0 g- _, o" k
8 o$ Y1 \7 [+ |7 ?/ @/ n
全馬唯一獨特作業方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 ]6 q3 E% n% q% F5 R3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `6 q( }, H7 I
然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。
3 d5 G$ m; ]1 t2 P, ~6 B ?5.39.217.76
' m: ]6 ^: K( p/ l: u0 u5 |" W公仔箱論壇座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。
. t3 A- p4 F6 C4 K- ^7 F( l公仔箱論壇公仔箱論壇; {9 M0 R$ T4 k6 e# f
每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。
6 z4 i8 m% P6 H公仔箱論壇
/ A- F; z: Z: B8 j1 u7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。
) V6 J+ b9 G& Y( Z4 S2 Y: g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 F% \# N4 Z! ?; E
受到地理因素考量公仔箱論壇/ s$ j/ q% \7 c& z& l3 L/ w
; C" R* ~: Z& E$ \公仔箱論壇許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。
% w5 S0 r. w" x4 l0 w9 H4 r& N公仔箱論壇( c, X9 C; j% b
“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”
4 x! x/ ~: H/ ~. A3 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ [) q& T# [. c! Q) S8 f: s
慎選水牛考眼光公仔箱論壇4 d& _; l* A/ ?" a+ @9 ]2 E* M
2 f' t+ ^; L* q* t: `5.39.217.76許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。公仔箱論壇/ ^7 ^& W6 I% X M! Q* ?5 ~- w
3 Y- r& y0 y2 q$ @- R“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。
; d. N/ Y1 t% K( h+ n% r% H' I' D
! G& T; ?* _4 I9 I4 m; {, _& }# ]tvb now,tvbnow,bttvb因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”tvb now,tvbnow,bttvb8 [( t6 _4 B( a1 m% E
/ c0 t# \# b9 ~4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。
6 y" \! e1 s/ w& j0 {0 |1 L# {, ~3 b% l+ l8 S5 V7 V' W
訓練水牛費心機
/ J* h* u- @! ^. Dtvb now,tvbnow,bttvb# r3 s. j- V1 Q m* m
許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。
& B+ ]1 b+ b. C M) {& l3 k% c5.39.217.76
! O. {+ @% T- L) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。% {* T; m/ \- }/ R6 n
& S I* D, R; X' y/ E m5.39.217.76我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。
$ _6 n4 K1 o) k8 g5.39.217.76
, t. h& H3 c% E/ y% d) B8 n2 q5.39.217.76平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”
: f* @: \- Y L, x1 s
# S7 B! }6 d3 `) V5.39.217.76漁船不出海水牛也休假TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 p" h" P; J& z! q5 y6 h+ M Z( U
9 n9 o% x i0 H d, E. H- ?7 ^5.39.217.76許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。
5 o. O0 a* [+ {3 ]2 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* w" @3 d' f1 D7 O/ U( |6 M
“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。
$ Q$ n1 S3 O$ G- n5.39.217.76
& F, v1 C# ~% o; x/ x5 f; Qtvb now,tvbnow,bttvb當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”
- _% d7 Z K& e# n2 A; ~: X5 o9 B4 Q! @7 l6 s) Z9 y1 R" A
許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
| 
