 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。公仔箱論壇( m+ P% c7 o G6 r
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隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。5.39.217.76% r' y! r, R" \# P; }% h& l1 n
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全馬唯一獨特作業方式* o+ J5 z( x" Q: w
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然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。
5 _2 K1 {6 Q6 M4 e8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?) s1 G$ o% N- z3 o/ Z公仔箱論壇座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O) t5 P8 o$ }3 d
1 t4 B6 g- h# c/ }tvb now,tvbnow,bttvb每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。
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0 o+ ^ ~2 r) M4 Z6 H1 p& H公仔箱論壇這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。 " @2 O: M% U) V7 i( m5 C% ^7 O
3 A2 m0 G1 C7 g+ |) b2 L. K受到地理因素考量tvb now,tvbnow,bttvb5 N$ Z4 r1 j" x9 J0 K
, s; j% ]" e6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。' y {; E- H$ o; ?$ k
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“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”tvb now,tvbnow,bttvb3 [* ?# B' L/ F, ^4 x8 n$ b# v2 \
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慎選水牛考眼光8 i, ]: g7 s6 o5 r5 y2 S
' x' q) H9 E1 D1 n公仔箱論壇許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。
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: j, m) U" C& }( N6 X: p2 ~“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。
+ ~4 ?# `" l# ^7 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y# O& K" d9 e/ o
因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”( V" {# ?4 v( d% U5 T; q4 E
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他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。
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7 |- \! z9 i. A- h6 Gtvb now,tvbnow,bttvb訓練水牛費心機
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9 r0 a# P! D/ ]$ g- t2 [: Z, Q許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。
$ b5 N& u' S! O I- V1 u( r STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 I; {) D2 o. i8 d0 D
“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。8 C1 H$ Y( @) v0 j1 o, O! O
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我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 F2 W, A6 S% s* @ x
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平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”8 A+ O1 y/ W/ E
2 w. i8 ?& C0 ~" o7 P$ w$ V公仔箱論壇漁船不出海水牛也休假TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S+ t4 Z& `1 k+ V
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許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。公仔箱論壇9 ^4 n# O' @: n9 B( r! i8 l7 }" R
- v- X: n; R& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。: V4 r9 C |4 I, T; f l" \" w
2 m% V9 k' X. r/ A( o5.39.217.76當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”
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許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
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