[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
# l' i' ~- ]( M& d4 \/ _8 X, M" V3 `5.39.217.76    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。! _/ D: P" O9 |. a6 W* e
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
6 c# Y0 d, Y& o/ u- btvb now,tvbnow,bttvb    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，tvb now,tvbnow,bttvb: I: _" F7 ~$ m
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
: @9 I0 t% O/ [3 G! y: vtvb now,tvbnow,bttvb    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，5.39.217.767 B% l: x# C6 d1 y, }6 u- _
    最后下葱花和麻油即可。