[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

咖啡愛奶茶

# n5 E0 s' B; B* j* |% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:公仔箱論壇) N1 Y! \- P8 q- S3 z) G0 F
鯪魚肉 400克
. c5 ]# O4 O( `7 I: r% Q豆腐 半磚  h3 ]! i3 n# @6 v" M5 N6 L
粟米粒 3湯匙
# i) p$ ]( V* Z) _+ t  @4 q公仔箱論壇雞蛋 1隻1 S9 y6 z3 n# q- \# s* d- ?
調味料:公仔箱論壇- `2 E$ E/ A! B8 X6 u3 T; s
鹽 1茶匙
- Y; _* y# u1 A+ [2 w) {) L4 d2 H3 O5.39.217.76黑胡椒碎 少許
: Y. W! o2 ?! q公仔箱論壇生粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 p8 X3 ?: f
水 2湯匙
( e) H8 _; _) h2 @9 wtvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇1 m* i- I% q3 j8 p4 }
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。- |& B6 `2 {6 p7 ?/ g
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成

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