[中式食譜] 水中花

nt1972

材料公仔箱論壇. W. x8 n; D7 N+ W3 Y- D4 e6 o
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克公仔箱論壇; @+ Q3 C" B; {* t- Z* O5 q. J2 @1 [7 d  ?

; y! ~+ S% F1 ]7 Q, a, z5.39.217.76
. a$ Q6 |( H0 L/ ^* m* i做法, M, r% D% M3 I* f& r
1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。
+ g" x, O) Q1 _2 L' ]) P2 @公仔箱論壇
/ g, ~1 z$ S1 e2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
; ~( k" _% Q+ g0 [$ Z* L# J
" u6 i! b/ y) G% Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。公仔箱論壇* v! g1 L: |. o: A

, L2 Y$ W. e4 X, B" O( p3 V3 s5.39.217.764.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。
5 i' F+ B) A' I7 y7 g5.39.217.76

hippy_123

看來好易煮，謝謝。