[中式食譜] 水中花

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材料5.39.217.76& {9 h9 t8 ?9 M$ E9 K/ W
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 e2 r, r. q! D7 w- V
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1 q; |8 a& @2 `. U$ [; H公仔箱論壇做法
+ Q2 W# o+ u' i% J" O9 @7 J1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。公仔箱論壇" i% X/ t3 C' h+ |+ t6 A* Z$ X! \

( W% q2 z0 R9 v% r' E, f公仔箱論壇2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。# ]) m$ `9 q: m! }- ]
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3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。
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4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。
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hippy_123

看來好易煮，謝謝。