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[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

材料公仔箱論壇* E, Y! o0 H; ~- e: j
蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?- c5 S5 t% U0 j  o% G7 A
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$ s; {! P1 `& v. c8 d/ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# u0 h/ C9 l  a6 G( d3 `' e
1.將豆腐切成菱角形,撲上生粉待水份略為吸收後,再撲一層生粉,即刻放入滾油炸香,撈起瀝油備用。
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& R" C  n7 Q' d: ~! ?  h: i5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砂糖加清水以慢火加熱,推成糖漿。5.39.217.76( u+ T- L+ V' Q% O

, r' [& D; k9 I! r2 }0 J5 ^6 A公仔箱論壇3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒,令糖漿變成粒狀,黏滿於豆腐上,即成。
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非常有創意,謝謝。
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