材料- {) X+ T* D' O& r4 V( L
蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
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1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。
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# k' x( S1 Y) z6 b2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。公仔箱論壇/ q3 i0 B9 N8 w0 Q# n
% B/ F! `6 Q3 F- E! m: R. B3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {6 P J% D3 {* w( o% b
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發表於 2010-9-10 06:33 AM
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發表於 2010-9-10 11:28 AM
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