[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

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材料4 `5 {# k# P! k
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ ~3 h4 B+ m9 R) W% c" O
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
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5 J! Y: w( p: g9 C/ v) |9 [$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。# s% m. W" B. t, ^+ i

! @0 K7 `( L" X) s# Ctvb now,tvbnow,bttvb3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
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. `2 I1 H2 a: N$ {, {* ]9 Xcity'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。
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hippy_123

脆枝是什麼？謝謝。