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彰化縣員林鎮光明街２３２號公仔箱論壇8 F6 S/ I" H M% H$ v
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简介5.39.217.76+ i% M" m% K1 I" P9 O7 [' T
, `+ O6 \) u- a+ d" _, ~% n+ N5 }9 t% M如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味
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平均消費 150
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0 d! }1 ~" h/ ^9 i! H5.39.217.76推薦美食:
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1.特選放山雞‧魯雞腳凍
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放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片$ }( y7 u/ n& W- A1 ]1 h
P+ P" E7 t* @2 e( Q! {. {tvb now,tvbnow,bttvb2.滷汁入骨‧鴨翅凍
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" j8 n0 F. F$ E. ^; Q5.39.217.76原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味
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3.極品小吃‧麻辣鴨舌tvb now,tvbnow,bttvb4 s' j% C5 O+ M0 ?9 ]
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鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮# F$ o$ ]) x2 E f* R$ @# a8 O
" R+ D8 M2 G% `9 K3 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.滷味小品‧黃金豆干5.39.217.760 q; l8 A: [9 _& e1 k7 w- P- ~: ^- Q
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, l( q; I- Z4 S" [" T% \6 G' d# \公仔箱論壇冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴5.39.217.76& J, t" R& c' J
; _* ~ G' G5 Q5.39.217.765.雞翅棒棒腿‧吮指回味
! e7 F- _) s& k4 `: K8 U3 T5 y2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 w, Q$ Z+ W1 x* _1 O" F0 i' jtvb now,tvbnow,bttvb在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味
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* N7 L0 B, d8 j9 m; \' M5 I$ O6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
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鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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