(吉打‧雙溪大年)儘管大馬百物喊漲造成民眾謹慎開銷,但作為新春必備的傳統糕餅糕加必,需求量不減反增,製糕者為了應付訂單而忙得團團轉。
. Q1 R+ o9 d- \9 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb E$ d7 u; @- P/ S6 _3 J' l( V: a
不過,另一種新春糕餅雞蛋餅,銷量則因受到經濟不景影響而減少。
% J8 ]* k5 w- ]
1 _* e) _* ~% g5.39.217.76今日(週四,1月14日)早上,家住水池路的糕加必業者韓秀香(41歲)受詢時透露,她在去年12月接獲訂單後開始製作糕餅。/ A$ W% n7 Q7 T+ ^
) R: I% _" N7 c( }5 C$ k# ntvb now,tvbnow,bttvb她說,今年糕加必的訂單仍舊源源不絕,令她忙得不可開交,也導致她無法在今年製作其他糕點包括花生餅等。她慶幸有母親、子女及親友幫忙,減輕了她的工作負擔。' W4 p2 @1 w0 d% H. |
6 A/ t8 |5 D' k5.39.217.76她補充,製作糕加必過程中需用到火炭價格不斷提昇,加上目前火炭缺貨,導致她被逼買“貴炭”來製作糕加必。不過,她卻沒有因而調整糕加必的價格,仍保持和往年一樣。/ d+ J) s1 i( w* E( \& i( a. D
6 O5 O2 k8 S: G; s8 N, w W" L# L“雖然糕加必的必需品白糖在今年1月起價,但也沒加重我製作糕加必的成本。因為現代人都很注重健康,所以我也減少使用白糖。”
- z' c5 v3 {7 j) \# Z' n+ ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' s* V' {* r; X; G
另一方面,擁有至少50年歷史、聞名北馬的雞蛋餅,是由人稱“鬼王”所創設的老招牌雞蛋餅,自從幾十年前交由其兒子亞牛接手後,目前由孫女朱悅馨(26歲)接管。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( B7 C7 \3 V) J
tvb now,tvbnow,bttvb+ k- k% b; l" m% x
朱悅馨說,雞蛋餅的銷量下跌了10%。經濟不景造成縮緊口袋,華裔同胞在採購農曆新年必需品及糕餅時,大多數都抱著口袋有多餘錢就買多些,要不然就能省則省的心態。
* t% L( ~" ^# l4 {8 v WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ T9 t% V" ?* z% l5 B
“往年購買四五公斤雞蛋餅的顧客,今年已減少購買。我相信不只是雞蛋餅的生意受影響,其他的新春糕餅也同樣面對不同程度的衝擊。”
* _( w/ Q, @" q! D- Y1 K0 _% A' D公仔箱論壇" i2 z+ Q" ~) T3 c% n, i
她在冬至過後才開始投入一年一次的生產,而今年的市場也有慢熱的跡象。 i0 D: l2 R, L$ \# Q& v
5.39.217.76) Q1 Q& K; W8 e# {% t
商家嘆生意比往年差5.39.217.76 o, v) G3 ], ]& P7 l! m4 h
公仔箱論壇3 A" J& [9 m: S, ^* z- ?; b2 ]( h
儘管還有一個月就是農曆新年,但許多商家都感嘆生意比往年差。不少已領取花紅的打工一族也節省開銷,導致今年過節的氣氛還熱不起來。: u; O) n4 L3 w- o
tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ Q% N# U6 _7 M
每年農曆新年即將來臨時,被喻為女性購物天堂的合眾園巴剎或超級市場,是許多少女及婦女必到訪的購買新衣或新鞋地點。
$ [# }* h* M, dtvb now,tvbnow,bttvb
. Y( e7 o' s* Z& t' i9 x9 j記者前往採訪時,發現當地不見人潮,販商也投訴生意不如往年。記者訪問一些購物者後,發現大多數購物者恐怕大馬經濟情況會更惡劣而儘量節省,減少購買新衣及辦年貨。
# K6 @3 m/ C" U+ ^, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, z( R7 Y8 e# J# z: o% B
根據華人的過年傳統,目前也是華人忙碌於大掃除及更換新家具或電器的時刻。然而,有關業者卻投訴生意難做,購買新家具及電器的人數也大大減少。
0 i3 c3 V6 J" d$ c6 |7 G! Y s* _公仔箱論壇3 a( t2 H1 u2 n, \- _) `
韓秀香忙著製作糕加必,以在新春佳節前趕貨給顧客。(圖:光明日報) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `; X& X2 Z2 T( r& i% o: ^
雞蛋餅是北馬人在農曆新年的必備糕餅之一,但銷售量還熱不起來。(圖:光明日報)
# y8 r, G8 I. W& x( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
朱悅馨表示,據她觀察,雞蛋餅的銷量下跌了10%。(圖:光明日報)
|