返回列表 回復 發帖

百物漲謹慎花費‧傳統糕餅需求量高

(吉打‧雙溪大年)儘管大馬百物喊漲造成民眾謹慎開銷,但作為新春必備的傳統糕餅糕加必,需求量不減反增,製糕者為了應付訂單而忙得團團轉。tvb now,tvbnow,bttvb' K! B+ Z  y6 v' C

8 A& f! n4 A, g8 R6 `  i9 @! L3 I不過,另一種新春糕餅雞蛋餅,銷量則因受到經濟不景影響而減少。
1 U7 g3 p4 H6 x6 Z5.39.217.76
, |/ _$ e' u2 e0 K  Y8 \$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日(週四,1月14日)早上,家住水池路的糕加必業者韓秀香(41歲)受詢時透露,她在去年12月接獲訂單後開始製作糕餅。
# p- U8 @4 b& [, Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 P: |6 g: q0 Z- b6 k
她說,今年糕加必的訂單仍舊源源不絕,令她忙得不可開交,也導致她無法在今年製作其他糕點包括花生餅等。她慶幸有母親、子女及親友幫忙,減輕了她的工作負擔。
% r8 l+ @/ Z8 |# ~, H0 L) T
* K6 w. Z  {) w  ]+ o$ r她補充,製作糕加必過程中需用到火炭價格不斷提昇,加上目前火炭缺貨,導致她被逼買“貴炭”來製作糕加必。不過,她卻沒有因而調整糕加必的價格,仍保持和往年一樣。tvb now,tvbnow,bttvb& V, B* _, F: z! o' b: H1 |

2 N* ?6 i- n+ b2 g; ?5.39.217.76“雖然糕加必的必需品白糖在今年1月起價,但也沒加重我製作糕加必的成本。因為現代人都很注重健康,所以我也減少使用白糖。”tvb now,tvbnow,bttvb. Q# q7 F8 c: T! v( U, ?, M* j

2 a- r9 N; c+ f. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一方面,擁有至少50年歷史、聞名北馬的雞蛋餅,是由人稱“鬼王”所創設的老招牌雞蛋餅,自從幾十年前交由其兒子亞牛接手後,目前由孫女朱悅馨(26歲)接管。tvb now,tvbnow,bttvb  G( X' t+ i% C/ ~# K9 x
公仔箱論壇0 `1 ]. f8 c" u  v) l
朱悅馨說,雞蛋餅的銷量下跌了10%。經濟不景造成縮緊口袋,華裔同胞在採購農曆新年必需品及糕餅時,大多數都抱著口袋有多餘錢就買多些,要不然就能省則省的心態。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F1 C2 W+ ~! g9 Y8 ^& \7 E
tvb now,tvbnow,bttvb$ F* D3 `; F: I8 ~: z7 \
“往年購買四五公斤雞蛋餅的顧客,今年已減少購買。我相信不只是雞蛋餅的生意受影響,其他的新春糕餅也同樣面對不同程度的衝擊。”
; n6 E$ p. t* c6 o# A' D2 ?( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 D* }/ @* [  z! ?& z$ U5 \
她在冬至過後才開始投入一年一次的生產,而今年的市場也有慢熱的跡象。5 S& [, P- U; i& j8 O# [) W" i* I7 y1 |

( x9 m. E' m  R; |, A) f0 w! htvb now,tvbnow,bttvb商家嘆生意比往年差公仔箱論壇7 U6 H  \3 |! T6 ?' T) r

" y5 M9 U; K* e' T  K8 V. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儘管還有一個月就是農曆新年,但許多商家都感嘆生意比往年差。不少已領取花紅的打工一族也節省開銷,導致今年過節的氣氛還熱不起來。
* s+ o/ w) I$ D% A6 O# k5.39.217.76
+ l! r9 y$ k8 h. o2 |# K! Z+ r6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年農曆新年即將來臨時,被喻為女性購物天堂的合眾園巴剎或超級市場,是許多少女及婦女必到訪的購買新衣或新鞋地點。
' `9 S1 V4 A; c7 M! ~, F& Y6 Q7 O3 _/ P% l$ _
記者前往採訪時,發現當地不見人潮,販商也投訴生意不如往年。記者訪問一些購物者後,發現大多數購物者恐怕大馬經濟情況會更惡劣而儘量節省,減少購買新衣及辦年貨。5.39.217.76' }) y. B& s$ \0 }9 S
tvb now,tvbnow,bttvb& t7 L# Y9 ^3 |$ n0 ]
根據華人的過年傳統,目前也是華人忙碌於大掃除及更換新家具或電器的時刻。然而,有關業者卻投訴生意難做,購買新家具及電器的人數也大大減少。tvb now,tvbnow,bttvb: v$ @* J6 n$ i6 m' @; ]

8 X9 f8 Z: B& A) I7 a公仔箱論壇

    韓秀香忙著製作糕加必,以在新春佳節前趕貨給顧客。(圖:光明日報)


    8 n- S6 \9 j5 {$ y( [0 J1 v1 Z2 P: V; R! a5.39.217.76

    雞蛋餅是北馬人在農曆新年的必備糕餅之一,但銷售量還熱不起來。(圖:光明日報)


    / b! ~( {' m) K+ G
  • 朱悅馨表示,據她觀察,雞蛋餅的銷量下跌了10%。(圖:光明日報)

返回列表