魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。! X! Z, \) x3 d' u) e3 t
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馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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- \3 j" R3 M: G! l$ Q公仔箱論壇一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。
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2 S3 C! B% T8 e/ i" |, ]六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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* ~4 c& w: K6 J1 c) c/ @% `2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬秘方炮製
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。1 S# i7 E, }& ]4 I/ q- f
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。- w/ T& k- Z: a* H+ I6 ~5 `9 y
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他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。
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0 Q# K2 U5 D. Ctvb now,tvbnow,bttvb巫裔顧客
8 Y, I; D2 `( ]9 M! @8 n受馬來人歡迎
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/ `# ] @% E0 Z. a& X; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。 m5 w+ J4 X6 k2 }8 G" L; N& |
/ R$ U7 M1 g J" H! T etvb now,tvbnow,bttvb印裔顧客
% l; y/ E6 a: P8 A# z- ?$ S又吃又打包
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印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”tvb now,tvbnow,bttvb: B, I( N$ t- Z; X
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華裔顧客TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {0 ~% ?) ?/ h* Z7 y4 E6 T
叻沙風味獨特TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P3 b, d$ G% \- X# o
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華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。” |