魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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8 p/ Q' H& Y% d( w$ f t& ~公仔箱論壇馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。5.39.217.76: h% m1 z$ L, {
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。公仔箱論壇6 g- o0 ]) Q) s) U
$ ?" x' l8 h) j7 \花生醬秘方炮製
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。tvb now,tvbnow,bttvb: m* J$ Q. |- k" A0 D; h2 L
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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, M; \/ m0 |0 [他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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巫裔顧客
5 z; I- ?, U* m' M$ o" q3 V8 Ltvb now,tvbnow,bttvb受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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印裔顧客5.39.217.766 M: O. h- Y* ~* l
又吃又打包3 y5 `& D4 g/ J$ }" K
+ e7 S: u! G" {: I' O0 N, t印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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1 D# F1 o' Q$ c5 x! a: c) V9 J3 H5.39.217.76華裔顧客
6 M! i( K W/ \2 N叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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