魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。tvb now,tvbnow,bttvb! g4 ~' m" r3 _ k! Q0 w
/ T5 K: k9 U. w- K公仔箱論壇一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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6 M6 R# v0 p0 F( p" ]花生醬秘方炮製( y' O$ T5 ^6 S
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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4 F( U5 o% u" g4 z, Z; y' B5.39.217.76他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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6 r- R0 `2 N: g5 f- J/ `& c9 f" z公仔箱論壇何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。- Y3 |! M" v/ u0 B4 o+ x7 Z i
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巫裔顧客3 v3 w8 U4 A: Q T9 D/ n
受馬來人歡迎
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* v, t6 C9 A6 u7 A4 P3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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印裔顧客
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”公仔箱論壇+ O# g" Z4 z+ q" I
4 E: M$ @% T/ b- W' x" } E; G. Atvb now,tvbnow,bttvb華裔顧客
( Q% O; i$ I0 Q: x/ V叻沙風味獨特+ c6 s2 ^# }! U4 k
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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