魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。* A9 p% g1 K5 w, L% H& i% ]( v4 d0 v
* T; {: R9 o+ K3 Z六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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! U) Q( S2 l- u- D) Z花生醬秘方炮製
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. R1 N9 Q, d { }1 F他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。4 U; z$ Z" q; t W* s* f$ L* z5 q
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。# }7 \ B5 n" D. v: E
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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3 [% m0 {0 N! e$ P6 i1 K公仔箱論壇他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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巫裔顧客5.39.217.760 ^ I- Z( F% ~0 y
受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。9 M- | `: T: G
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又吃又打包
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$ U/ w' J) Z/ H+ h& H印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. l' V" P! n: g
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華裔顧客
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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