魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。5.39.217.760 K6 F7 Z7 E% |4 j4 q" ~" H9 j3 @8 j
0 Z1 R3 L! K) w+ t* r公仔箱論壇馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。' A$ I i3 E G6 Y) v
4 g5 ]* j/ v+ t" K! J: _5.39.217.76一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。公仔箱論壇5 W4 w ]/ i+ l7 m8 C) h
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。tvb now,tvbnow,bttvb* Q/ d8 j$ D0 y* z( x! b
9 f7 e+ R# d Q/ _tvb now,tvbnow,bttvb花生醬秘方炮製
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: P$ o% n* G7 \% Y$ Z2 M" |/ ~- u公仔箱論壇他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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Y) ]6 x' r& s5.39.217.76他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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% Z9 N+ j! k& s: O2 |. x# _1 s公仔箱論壇何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
( }( q0 w# K+ S8 {8 p+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- E+ \+ A" c/ S, F5 \6 j3 L5 O- H5 q. `
他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。9 t. u6 X" l$ K, G$ j$ B5 x
/ V" r% h! @. j8 e& E% y$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巫裔顧客5.39.217.76) y; _. e$ T3 k& \7 K7 w' E$ j
受馬來人歡迎
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% I& G3 f6 n" {" j6 r8 f D巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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印裔顧客
. _- I/ D0 r' V* v' K5.39.217.76又吃又打包
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”+ B5 @+ h w1 [; Z! J
% t& r$ `# _, q: h9 L X' K! m- v華裔顧客公仔箱論壇& M; R; l9 `6 \: y* G
叻沙風味獨特5.39.217.765 j6 U2 b$ w' a i y g4 I' `8 ~
: Q' l+ A Q; d) N5 W& B公仔箱論壇華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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