返回列表 回復 發帖

何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃

魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。
$ Y" G" Q$ m$ o9 b: [
# q' [/ q0 H; A) o( F' K* w5.39.217.76馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
; U8 X5 U: a8 \" u' Y; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j- ?! Q- w8 z8 D$ \2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。
& O) U* v6 j; D6 G) _( z% @* N. S5 u6 A
六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。公仔箱論壇. A3 C: c0 N7 x1 ]

7 y; z2 P4 V5 F; p1 V. ]6 l; ~  etvb now,tvbnow,bttvb花生醬秘方炮製1 r) Q# g7 s0 f

' z5 G/ k/ M/ Z2 n他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
2 k) t4 C& B% f: Z! p公仔箱論壇
; ?5 g4 g0 w# N' T# m& C1 I1 M5.39.217.76他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。; u) Y) a! g( d* d; [
tvb now,tvbnow,bttvb# H1 u/ o5 v! u& w; E3 q
何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。% k3 l* ]; {, |; u  o4 Q
公仔箱論壇9 i" b$ V3 t) ]: j: h, t  I7 }- l
他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。
% s/ ^3 R% H; V/ {* O7 ~
& A3 {/ c0 Y4 utvb now,tvbnow,bttvb巫裔顧客
! N/ u" Z  P4 O2 O2 S( r* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。受馬來人歡迎2 ^, q) G  a7 ^) e
5 ^" g0 t; K* \% p9 z+ K) J! K, x
巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
2 r7 L# I0 k& e& R8 q& p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- a8 D, p1 {; A' X, n
印裔顧客公仔箱論壇  V( Y$ {: b! p4 `( _
又吃又打包
. O$ m: X3 m3 p$ F+ a7 X公仔箱論壇
/ b" S0 c, o5 L印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”
/ @3 e8 h7 [$ f8 I% `) P
: S" N* [' T3 i: k! M% G$ c. f  S公仔箱論壇華裔顧客
: k4 E/ i$ F$ A! B) |tvb now,tvbnow,bttvb叻沙風味獨特8 Z! B$ x4 m$ v! Z% Y  f3 o, H& p& u

1 {) D- g: U/ @8 Z. c) u& D華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。”
返回列表