魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。公仔箱論壇7 O* V. z. E! j' d9 y2 g4 m
* ?9 J8 { v: u; ftvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 B6 z# n3 E8 Y' A
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。公仔箱論壇8 Q- j0 Y- u2 ]; J- M
. @3 |. w+ W- ^/ g六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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( c7 M4 L8 j' K0 K8 P. w3 o公仔箱論壇花生醬秘方炮製
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。公仔箱論壇' O' W ]2 H( @, E7 o; T. {0 ^
$ z( a8 N9 N" k: O5.39.217.76他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。/ }7 c9 X' E J" X8 r2 U
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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巫裔顧客公仔箱論壇4 s% t. X! |' h8 e7 M
受馬來人歡迎
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% Z) g' |4 O V% u* T巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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7 S( Y$ A9 f+ O' W; l2 b- Qtvb now,tvbnow,bttvb印裔顧客TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 G: D2 u8 W: N+ W/ u
又吃又打包tvb now,tvbnow,bttvb7 [. s% l q. ]! p9 A, g
w0 C7 B% o( |$ d: P# p4 A印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. N; A( ]4 p
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華裔顧客
2 M W, w& G3 o8 htvb now,tvbnow,bttvb叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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