魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
1 K; ^$ l9 |4 ?5 E$ [6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- b; J) I8 A+ M# l, }
馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。tvb now,tvbnow,bttvb* D# N9 M4 ~" p+ p+ M( n: u
1 e0 y% |* @+ ?( \# k8 q一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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[- q" e+ q, E3 E; I公仔箱論壇花生醬秘方炮製
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# e5 a. s! G& @" `6 K) z他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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( Q% h) F }: k& ~3 g公仔箱論壇他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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6 o4 E) B/ F$ q5 r0 y, \公仔箱論壇何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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: m, j5 [2 D7 K/ @6 v6 n$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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巫裔顧客9 G( f& a. A" d$ D' j _, ]) W0 t1 y
受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。6 n* O1 ]3 n5 G+ J' g$ O8 q1 e
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又吃又打包
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/ d# f) a. S$ s% {" u印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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華裔顧客
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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