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何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃

魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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! n, m( e! |$ c1 n( d* x+ b一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。
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( m; p& A3 l+ i5 t! g5 ^% N六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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花生醬秘方炮製公仔箱論壇- _" I1 l! _) N. g' p, V2 [

8 R8 X; B  l/ I6 {5 y! A* p他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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) E2 E* Z2 U' n( x1 w他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。5.39.217.766 W0 f7 l1 t3 ~- @: {

+ c* J2 \3 B1 V$ X0 K何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。
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巫裔顧客
7 X, `: ~3 I+ {, _+ W1 T, l受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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印裔顧客
6 O" b+ J$ l0 j  l% ?5.39.217.76又吃又打包2 R  Z+ u( @! B. i/ Z8 i. H

* V" o, h4 D7 r0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”& ^. J' K6 d/ o. Z2 a6 _/ S( Y+ W

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0 _; N5 [; a/ ?9 m1 t1 N/ m- n公仔箱論壇叻沙風味獨特) D( C' L( R" {
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華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。”
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