[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:
* n/ S% t0 [. Z0 p/ U3 C" C8 o* L紫薯220克( @2 |$ Q' @  B- G% |  T, O" \
温水500克- _0 I# M6 C" Q* j
糖90克5.39.217.76) U& x9 }8 M3 f
琼脂8克公仔箱論壇- [- ?9 E8 O/ |+ h+ k7 @
做法:7 w# a& g4 x; o5 h+ n+ y* t; P" Q
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 tvb now,tvbnow,bttvb5 [! f: |4 {" a; a  w
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 tvb now,tvbnow,bttvb% M- S7 _# d3 V0 j
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 tvb now,tvbnow,bttvb: `9 y! ]+ o! \& v8 m0 v7 _
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。