[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:0 p# r# ]$ F: [& o: P( i
紫薯220克公仔箱論壇9 |, _& m# l' t1 R7 M
温水500克
0 t+ \: h& }- i  t! E' Rtvb now,tvbnow,bttvb糖90克5.39.217.76% J/ k4 M3 T. \" Q* |$ \
琼脂8克/ f+ |8 P6 t& V/ W
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) [! }3 P' z4 X
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
* U: l, u( Q: E( w2 r5.39.217.762、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
2 ]  N3 z. b8 P8 Q' y9 X' Qtvb now,tvbnow,bttvb3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 tvb now,tvbnow,bttvb! b2 Q7 u. W: \0 M1 q0 ?* t/ T
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。