材料5.39.217.769 x" F5 v$ O% ]! T
紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
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8 Y' D& ^2 H, G6 H" P; z- D天婦羅漿tvb now,tvbnow,bttvb: O% F$ G- Z+ }1 Y1 X* o" W
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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4 d5 H, Y# P4 Z, A! b) p' Z$ |$ utvb now,tvbnow,bttvb做法; R' f. U5 E1 ?! K" F/ h
1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。5.39.217.76/ I, H8 n- ~" m& @; c5 S8 W/ S! D- O
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c+ F1 Q2 Z& ~2 V
P/ n1 [1 o- w4 A- e, ?0 h3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。tvb now,tvbnow,bttvb) J: E( _! Z( |2 A; C. |6 ?+ J
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4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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