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[中式食譜] 海膽紫蘇天婦羅

材料
2 J" P2 X4 Y; Ltvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
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: @/ {0 N/ o; Y$ O5.39.217.76天婦羅漿5.39.217.760 o  g  r- P& ^( l
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升5.39.217.764 l0 V" M, M' R+ ~! u! H' x

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- W/ m1 R$ n2 e5 R5.39.217.76做法
/ q1 g+ P" E. A( k' o! i/ }; e& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶子切碎,鋪於兩塊紫蘇葉上,再放上適量的海膽,蓋上另一塊紫蘇葉。
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% O7 O2 h5 D6 J! T1 ?7 g( G* F6 P5.39.217.762.蛋黃加入冰水,下天婦羅粉、小麥粉,拂勻拌成天婦羅漿備用。
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2 O0 G: y. J' g! a7 w5.39.217.763.將紫蘇葉拍上天婦羅粉,再沾上天婦羅漿。
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4.開大火燒滾油至 180℃,放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面,撈起切開。 tvb now,tvbnow,bttvb: X( I  r1 q& b* l- Y3 g, u0 I
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