材料
8 l, j. x! h3 g' d5.39.217.76紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量tvb now,tvbnow,bttvb( F# O5 d# c( q
6 l$ g, c2 j9 {8 o天婦羅漿
; G1 {1 C; a+ f蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升公仔箱論壇! z" T, L* X3 f, Y% O4 A& t
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做法
; ?$ h, [ N7 ^7 W3 L" T; }1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。0 K6 e/ a4 `8 |" T1 F0 E
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。公仔箱論壇* N" K, h) Q4 s* h) `, U
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3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。
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, O! V4 t( t9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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