[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：
( X' \! r' K: Z雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。$ u' M6 ^; o* X# X4 e2 y
醃料：: r# l% `+ X- h, a1 f& H5 x
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
9 P+ n5 ], }& c9 lb：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。
6 r. z7 W% ?+ i1 m3 }0 ?& R5 B% \tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z' n4 F( v# S6 F4 V( h* O* {# z
1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
3 O- ^; Q. ?% F. n0 ^- Y% \2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- C8 Q& B3 l" B4 y8 t
3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。