[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：
) l. Y; d" n6 X! v; z$ xtvb now,tvbnow,bttvb雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。公仔箱論壇' n' a. j1 x: l# a# }/ n& A  w" V
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 N) K9 e2 s5 X1 F/ a
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。: T( `1 {+ g1 N( f7 X
b：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( k/ P  m5 u1 _8 T6 U& [( H
做法：5.39.217.768 A! ]' P5 E( x7 S; K5 n
1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
' c1 o( W3 o' H# I2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。
/ }- p0 p+ M' C" {* J1 j" {3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。