[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：# O* P5 R1 S/ [
雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。
# U( @/ Y) {, @. ~' @' N& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
# W8 J& n# f+ G- @; g7 Z" Z# ptvb now,tvbnow,bttvba：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
; g8 A+ o: d$ J% q, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。* K& q; r8 h3 R: i! W# ~
做法：5.39.217.76) `" y) w+ B' A/ T2 U
1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。3 w8 G+ n5 G1 `" F- M2 n2 O
2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。
" r4 O, M% ]3 v; H1 z3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。