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[中式食譜] 鮮茄鳳翼

用料:
9 D4 Q0 o8 L8 G( }9 C+ a$ D雞翅膀10克,蕃茄120克,色拉油5大匙,蔥末1大匙。
7 b8 T0 a0 p* _醃料:: b, ~/ p7 f8 F( u# a- H( X
a:醬油1大匙,胡椒粉半匙,酒半匙。
2 f/ j- @- C: E" D* J$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b:蕃茄醬1大匙,醬油1大匙,鹽少許,糖半匙,水半匙,香油少許。5.39.217.76' Q/ p/ f* f4 _5 q- h1 x( F6 ]- C
做法:
: j/ p2 i/ w3 o; L& T5.39.217.761、雞翅洗淨取中段,拭乾,以a料醃拌20分鐘。
* O) N# k: [% h# r2、把蔥末及3大匙油放入碗中,以強微波2分30秒爆香。. Y7 U' M) k0 I) o- X
3、烤鍋入2大匙油,以強微波5分鐘後,放入醃拌過的雞翅膀,先以強微波2分鐘後,取出翻面,然後再強微波2分鐘,取出烤鍋,加上爆香過的蕃茄丁及b料,覆蓋再以強微波4分鐘,即可。
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