[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：
! H! ?2 _0 Y/ P! ^雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。
7 g' `% d" F6 S+ M. R1 o$ o9 y醃料：
( B, o7 ]5 @1 k9 G/ T) Mtvb now,tvbnow,bttvba：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# L% {/ I4 X4 _
b：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。
1 d* Y+ o' T1 ?" F- c1 B公仔箱論壇做法：
- \$ g) o. {5 ?( b/ P- ^9 l( P! Etvb now,tvbnow,bttvb1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
$ P3 Z# {& b; {2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。
  @( Q4 w# v' W' N4 y3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。