[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：) ^' ?  s/ \: Q* W
雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。
! [' y& `  t. }& q, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
5 k! Z$ f. m+ Z- k! S: d5.39.217.76a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
+ L, C4 I: b+ o) Mtvb now,tvbnow,bttvbb：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。9 ]3 L, I# U7 P  {5 \  w
做法：
( a$ T9 D3 A3 M; S) ^" Y1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
8 `2 }) b' H3 r' v5.39.217.762、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。
& ?+ s- C& y2 |3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。