用料:
$ ]5 y$ X/ ?! [) W/ Z, R5.39.217.76雞翅膀10克,蕃茄120克,色拉油5大匙,蔥末1大匙。9 H8 ?$ x7 n q! v/ z1 }
醃料:5.39.217.761 k3 O3 A3 Z; V* z# M, c1 M+ {
a:醬油1大匙,胡椒粉半匙,酒半匙。+ T3 C+ v) ]) r3 E2 G5 K. i6 J( W# w& r* K
b:蕃茄醬1大匙,醬油1大匙,鹽少許,糖半匙,水半匙,香油少許。5.39.217.76( l: Y! s0 V* b; q% d! Z( b1 ]
做法:公仔箱論壇! [ e* p9 X# I& [! p# s! Q T" G
1、雞翅洗淨取中段,拭乾,以a料醃拌20分鐘。
( r: @3 z b* Q4 B% t/ [1 b9 u2、把蔥末及3大匙油放入碗中,以強微波2分30秒爆香。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 z% ?% B0 m+ }
3、烤鍋入2大匙油,以強微波5分鐘後,放入醃拌過的雞翅膀,先以強微波2分鐘後,取出翻面,然後再強微波2分鐘,取出烤鍋,加上爆香過的蕃茄丁及b料,覆蓋再以強微波4分鐘,即可。 |