[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、公仔箱論壇3 ^6 j1 E' M1 G# u, V! F
            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
/ f0 Z1 M& l& g6 {# f4 y公仔箱論壇調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙
( [3 [1 X) T# C; h  Z6 Q5.39.217.76做法：
* k5 T& w" j1 n4 `. j" Q5.39.217.761、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末
, c8 ~6 w! K& G0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      ；薑切末；辣椒切小段，備用。
" d/ }" z+ p0 m9 _4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。
. F+ E4 L5 e$ f% P( I7 A" F) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，
; P0 ^8 |6 x- {! o8 h6 Dtvb now,tvbnow,bttvb      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的公仔箱論壇( {9 k2 V, |5 ?1 f& a
      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。公仔箱論壇* n, S. U$ I+ c  L9 E' O
4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。