材料︰
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3支雞腿，去皮，待用% s, @: W1 ~% G' B7 a3 b
1小匙鹽及1/4小匙胡椒粉涂抹過，蒸熟，去骨，撕成幼絲
6 f }/ b+ N3 ?! s7 w1條黃瓜，去皮和籽，切絲
. p' Z. a$ a" y+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒大洋蔥，切絲5.39.217.765 k V* t" g3 V: n! |
3條紅辣椒，去籽，切絲tvb now,tvbnow,bttvb y2 O- F3 Y. P* q
5條指天椒，切絲（隨意）& A$ m1 y5 Q# |6 t
1棵青蔥，切絲
. ~+ A# c& k1 _7 f+ O6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1棵芫茜，切絲
d; r. e2 V. ^3 {% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料︰
1 i. h: u- k1 g8 m公仔箱論壇3大匙檸檬汁
+ N6 \! y% ]* s: f# b6 |9 f公仔箱論壇3大匙魚露4 _. n2 a) t/ f% ^: U: p
3大匙雞汁（蒸雞的汁）
5 G* l! n: |3 U5.39.217.763大匙UDO油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! b: @. Q- _6 s7 v [- m% ~
B：. J- T) ?. x3 H
1/2根紅蘿卜，去皮，切絲，加入
; Z: l7 k5 m7 b$ @! T4 {- q公仔箱論壇2大匙醋，和公仔箱論壇7 u8 l; h+ Y7 s4 X, N" ?
3大匙糖，腌15分鐘，瀝乾水份 y9 |9 _5 c/ u+ T! ?' |3 u
10粒荔枝，瀝乾水份% f! B% j. I2 s! G* q- C$ Q1 ?5 k
裝飾︰ ]% m2 ~9 o0 _. Q0 D
10粒櫻桃番茄
/ ?7 m5 L" E3 E' k* T. K* }公仔箱論壇少許巴西利2 k# S ]3 I5 K$ Y; R% ^
做法︰
* S4 t7 C; l0 X5 Z6 Y1.將全部材料 A拌勻，盛在碟上。
7 b& X; |% f* |3 ]' ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將汁料拌勻，倒在醬碟上。
" w6 ^; d8 M0 _% I- wtvb now,tvbnow,bttvb3.將紅蘿卜絲釀入荔枝，排放在雞絲的周圍，放上櫻桃番茄及巴西利裝飾。
8 k/ S7 f3 Z# }2 B8 M7 V# m! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.享用前，倒入汁料拌勻即可。 |
發表於 2010-9-8 09:33 PM
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