材料︰
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3支雞腿，去皮，待用
: `- Z/ b+ J" t3 Z# ktvb now,tvbnow,bttvb1小匙鹽及1/4小匙胡椒粉涂抹過，蒸熟，去骨，撕成幼絲9 R4 ]1 z! A5 F7 O4 R
1條黃瓜，去皮和籽，切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]+ x. \3 i6 O6 z
2粒大洋蔥，切絲
/ U% v1 ]6 t& L6 d3條紅辣椒，去籽，切絲
( d0 J* q# _) k6 X( Y5條指天椒，切絲（隨意）
% M) S! _( R2 n" i. T9 y8 O1棵青蔥，切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }9 _/ G1 J0 ]; w: l! |) z
1棵芫茜，切絲
- ?1 z# y8 B3 t' c) W' ^2 p% [7 ]汁料︰
" b/ J- H; ~* ]( s5.39.217.763大匙檸檬汁, e; ]% z* A9 } E
3大匙魚露
; ~3 `8 {8 S. b/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙雞汁（蒸雞的汁）
6 `' L8 {4 J9 s+ b; ptvb now,tvbnow,bttvb3大匙UDO油
5 K. l8 j' d* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B：0 C5 T6 ?9 O; b
1/2根紅蘿卜，去皮，切絲，加入公仔箱論壇/ k3 n9 H. c; \( q- w
2大匙醋，和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ ?/ m' A b$ J3 C0 `
3大匙糖，腌15分鐘，瀝乾水份
2 `$ ]2 m- g0 y5.39.217.7610粒荔枝，瀝乾水份
- p! g `+ a% W5 ]# E* N" j裝飾︰( g% h; b2 b/ @3 F% u4 K
10粒櫻桃番茄2 q, B& Y2 L2 }3 n' W; r
少許巴西利
3 f& ?/ C) [' P做法︰
$ k* t- R: q9 |2 S4 B9 f1.將全部材料 A拌勻，盛在碟上。; s0 N, D4 W: @4 L
2.將汁料拌勻，倒在醬碟上。
( r! T3 e- N1 e5 v3.將紅蘿卜絲釀入荔枝，排放在雞絲的周圍，放上櫻桃番茄及巴西利裝飾。
8 t' o0 i" h" ^! F, I5.39.217.764.享用前，倒入汁料拌勻即可。 |
發表於 2010-9-8 09:33 PM
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