材料
& s: o: O2 k! l1 _5.39.217.76日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦(刺身用) 30克、蠶豆(熟) 40克、木之芽適量、水 480毫升tvb now,tvbnow,bttvb* V: h* D& ?' }# U& D
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做法
. O( Y2 ]: B+ U+ I3 o; {4 n1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘,備用。5.39.217.764 ~+ P. Y5 s H. B9 f0 q
* O2 m( y: y1 e5 X t公仔箱論壇2.將洗淨的米放入電飯煲內,加入昆布及水,再加沙律油、酒。公仔箱論壇 @- t( n: p5 c$ |) R. L& d, R
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3.飯熟後將昆布取出,倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻,盛碗。
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4.將木之芽放在手心用力一拍,加在飯面即成。
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