返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 櫻花蝦飯

材料
& s: o: O2 k! l1 _5.39.217.76日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦(刺身用) 30克、蠶豆(熟) 40克、木之芽適量、水 480毫升tvb now,tvbnow,bttvb* V: h* D& ?' }# U& D

$ H& a' [5 w, }  h0 G& Y/ A; t4 E/ ]- F
做法
. O( Y2 ]: B+ U+ I3 o; {4 n1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘,備用。5.39.217.764 ~+ P. Y5 s  H. B9 f0 q

* O2 m( y: y1 e5 X  t公仔箱論壇2.將洗淨的米放入電飯煲內,加入昆布及水,再加沙律油、酒。公仔箱論壇  @- t( n: p5 c$ |) R. L& d, R
5.39.217.76% \  o7 h7 n! Y4 B  g1 H* l$ }
3.飯熟後將昆布取出,倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻,盛碗。
9 a% K2 x+ z5 q" F/ Stvb now,tvbnow,bttvb( s1 X  q# N# {. Y$ x& U0 J
4.將木之芽放在手心用力一拍,加在飯面即成。
. j2 G6 |1 d# D+ k3 E; J+ x公仔箱論壇
看起來容易煮。木之芽是什麼?
返回列表