材料tvb now,tvbnow,bttvb+ @* x1 M4 I8 a1 \' v, B
薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克
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) a3 ~. w; N2 S$ _5.39.217.76調味
& a9 q; z% L$ c1 B5.39.217.76鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙
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$ Z$ I r2 i, U# B3 Q9 I+ G {7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b5 J+ I4 \6 F6 S% S% a
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h6 ^' M& b2 r5 u2 s
1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。5.39.217.761 @- l0 K Z' w) P* }8 k6 Q
; |# }- O( T5 z$ X- u5 O' t5.39.217.762.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。
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3 `' o% M6 ?) u/ \6 Y- P0 t3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。5.39.217.76/ _( y1 [% c& F \
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4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。
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- z! H/ f& K8 A a6 s$ i# _0 e加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 B; {# C2 y( p
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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